[食]北投加賀屋湯屋+ 晚餐套裝 真的有到日本的感覺

雖然久聞在北投的純日系加賀屋旅館, 但因為住宿一晚要價台幣二萬,

實在是"開" 不下去…(2 萬都可去東京三日遊了)

後來在加賀屋網站上有看到 泡湯+ 下午茶 或 泡湯+晚餐的套裝, 算是比較優惠, 算是提早慶祝情人節 ( 因為過完年, 熊要回大陸工作, 而我也要出差, 不在台灣) 我們就訂了湯屋及懷石料理晚餐(我提早二周訂, 還只有 5 點泡湯的時間)

車子開到門口的車道入口時, 我們正在想停車場入口在哪, 就看到門口穿著和服的工作人員跟我們招手, 要我們開進去, 我們說明有預約泡湯及晚餐,

他們就說, 那車子留下來, 他們採全部代客停車制, 因為距離預約還有 30 分鐘, 就到附近的北投公園散步一下, 再回到旅館

只要跟任一個服務人員說明自己是要去泡湯, 就會有人帶我們去電梯, 並且告知抵達樓層, 我們在櫃台選了 晚上的晚餐 ,及付錢後, 就帶我們去湯屋了

這是最基本的湯屋, 屋內十分簡單

全館都是免治馬桶, 跟在日本一樣

湯屋使用時間是一個半小時, 我過去都沒泡過北投的白磺泉, 感覺還不錯,

在泡完湯後, 果真有餓的感覺了

然後我們就去預約好時間的餐廳

我們訂的是 “渚膳",

加賀屋的餐廳座位設計讓每個客人都可以看到窗外, 不過晚上什麼都看不到就是了

而且是半開放式隔間, 所以每桌比較不會太過干擾別桌

跟在日本住的和式旅館餐廳很接近

套餐菜單

先付

打開蓋子的樣子

每一道口味都不是只有一種, 而是有不同層次, 只能說日本在食材的表現上真的發揮的淋漓盡致

前八寸

前面的雪人是糖作的, 可以吃哦, 但我沒吃就是了

向付 , 綜合生魚片

居然有海膽

蒸肴,

雖然是蒸蛋, 但只能說料理長很有創意

利用下面的加熱上來的煙, 看起來很像食材在泡湯, 而且算是比較很軟的蒸蛋, 再加上海鮮湯底, 很不錯

燒肴

蟹肉柚香燒 + 鰆魚西京燒, ,這道算是輕淡一點

我到這裡已經快飽了

這時服務人員 把火鍋送來加熱了

在等火鍋時, 送上煮物 – 鰤魚大根,

味道煮的很透

螃蟹火鍋煮好了, 用的是松葉蟹, 主要吃咖啡色部份的蟹卵, 吃起來脆脆的

到送上漬物及蟹釜飯, 就知道快要結束了, 我也吃不下了…

水果

11 月才從日本回來的我, 這一晚真的有又去日本吃一次日式會席料理的感覺,

飯店人員也沒因為我們只是來泡湯而不是住客就有差別服務, 都讓人感受到他們全心服務

不過, 這下一餐+ 泡湯下來, 兩個人要 8000 多, 只能在特別的日子來吧…

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感謝 GraceLin 提供以上資料

GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com

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