[食]西門町 牛店 牛肉麵 - 連美食家都說讚的牛肉麵

因為看電影又來到西門町,

今天來之前就已經想好,這次一次要到牛店了, 上次來時, 剛好沒開

而且因為今天是平安夜, 所以這個晚餐算是我們的聖誕大餐..

我們到店門口, 大概是晚上8 點40 左右, 外面大概有3 組客人在等

我們一進去, 老闆就跟店員說, 門關起來..我們是倒數第二組客人了

吃完才拍店外面, 招牌燈都關了

 

店內的招牌裝飾, 牛角…

 

直接就可以看老闆在煮麵

菜單

今天是星期六, 所以沒有寛麵, 很可惜

都可以選原味 或川味

豬頭皮,

跟一般麵店切的超薄不同, 這個的豬頭皮吃到嘴裡很有存在感,

因為很厚, Q 又脆, 很好吃

 

熱花干, 招牌小菜, 當然沒話說

筍干, 老皮送的, 大概是因為剩三桌了, 就送我們吃了

就跟一般小吃一樣, 沒不好吃, 但也沒特別好吃

辣牛油 , 跟林東芳牛肉麵一樣, 都有用來加在湯裡的辣牛油, 我不太吃辣,

吃不出差異, 但因為我點的是原味, 加一點提味剛好, 如果都不加, 我個人覺得淡了點

但川味對我來說, 又太辣, 怕辣的人可以學我的吃法

 

我點的原味牛肉麵

湯頭很清, 味道也很好, 加點辣牛油提味, 更好吃,

牛肉真的是入口即化, 厚度很夠, 味道也很棒,

 

熊點的川味滿漢牛肉麵, 有牛肉, 牛肚及牛筋

牛筋也是入口即化, 而且滑溜的很, 用筷子都夾不住

牛肚

超好吃, 下次來可以單點個牛肚, 吃個過癮,

滿漢牛肉麵會配個沾醬, 跟牛肚超配

因為我不吃辣, 只喝了一口, 覺得麻多過辣,..

     

很可惜, 今天是假日, 只有細麵, 我同事在非假日去吃, 說宽麵真的很棒

我一定要找個非假日再去吃一次

不過, 牛店已經有名到國外去了, 我同事說, 她非假日去, 排了大概半小時, 遇到好多香港遊客也在排, 吃過後, 還跟老闆說, 真的很好吃

所以, 想吃, 只能排囉…

 

牛店
電話： (02)2389-5577
地址：台北市昆明街91號
週一公休 ,

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感謝 GraceLin 提供以上資料

GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com

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