[食]沙茶咖哩牛肉麵 -基隆汕頭牛肉麵

話說有天看電視時, 看到歐弟在介紹外木山的牛肉麵,

口味十分特殊, 就一直很想吃吃看.

上周末跟熊回基隆時, 我就想既然來到基隆就不要放過這個機會囉.

他說這個地方一般人比較少去, 是在西岸, 都是碼頭工人工作的地方

一般大家去的地方都在基隆的東岸, 火車站在中間..

他一解釋我才有點方向的感覺..

這間店沒有什麼裝潢, 一樣我們大概在 5 點左右去, 已經有三桌客人在等了,

大概我們進去十五分鐘後, 就沒空的桌子了.

我們點了 炒牛肉, 炒花枝 及炒毛肚 再加二份清麵,

我搞不懂為什麼要這麼點, 不直接點牛肉炒麵就好..

熊說, 那是外行人的吃法, 只要是在地的人就一定是這麼吃法.

我看了一下四周, 果真大家都是這麼點的, 就算是一個人吃, 也是這種點法.

等了大概 半小時 (生意真的太好了) 第一盤菜上來了

炒花枝 (加的是韭菜)一起炒, 醬當然是著名的沙茶咖哩了

炒牛肉(加芥蘭)

清麵再自己加上醬汁

炒毛肚 (加芹菜)

由於我個人喜愛沙茶 也愛咖哩, 兩個重口味加在一起也很合.

很合我的口味,

不過,如果習慣清淡口味的人, 可能會不習慣吧.

在這條路上有好多賣咖哩沙茶牛肉麵的, 也不知何時開始聚起來的.

這間大概是生意最好的吧.

價格來說, 並不算便宜, 一道炒菜至少要 230, 喜歡沙茶 或咖哩的人可以偶爾試一試

不過店名是汕頭牛肉麵, 我下次去汕頭出差時,可以看看是不是真的有一樣的口味..

店家資訊

廣東汕頭牛肉麵

地址: 基隆市中山區復旦路17之6號 1 樓

Tel: (02)24233797