青豆角炒牛肉

由 cici小廚房於 2013-07-22 10:23:17 發表 | 累積瀏覽 649

分類：主菜

夏天最時令係瓜同豆類, 見到青豆角幾靚仔, 平時用嚟炒肉碎, 今日就用嚟炒牛肉啦!!

青豆角炒牛肉 (二人份量)

材料：

青豆角半斤
牛肉25蚊
蒜片4片
乾蔥碎少許

醃料：

糖 1茶匙
豉油 2茶匙
生粉半茶匙
水 1茶匙
麻油少許

製法：

1. 牛肉洗淨切片用醃料醃約半小時, 青豆角洗淨切小段
2. 燒熱鑊下油, 爆香乾蔥碎, 下牛肉, 先鬆開煎香1面, 再翻轉煎另一面, 盛起備用.
3. 燒熱鑊下油, 爆香蒜片、乾蔥碎, 下青豆角炒勻, 其間要灑下3次水, 落小小鹽調味, 炒至熟再加入牛肉快手炒勻, 即成.

按這裡來LIKE吓我的Facebook Page支持呀~

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

cici小廚房

一星探險家

簡介：cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗,...

0 開飯啦-Staub篇

8 開飯啦-粥粉麵飯烏冬篇

3 開飯啦-羊肉篇

6 開飯啦-素菜篇

2 cici廚房用料用品篇

7 開飯啦-LC篇

5 商號贊助

4 開飯啦-小食篇

15 cici生活點滴

5 cici覓食記錄

8 開飯啦-豆品雞蛋篇,

2 開飯啦-韓國玫瑰鍋Chef Topf篇,

1 開飯啦-Staub篇

1 cici食譜搜尋篇

1 開飯啦-烘焙篇

1 開飯啦-點心篇

3 cici增值篇,

1 cici好介紹

2 開飯啦-鴨肉篇

2 開飯啦-糕餅篇

4 開飯啦-西式篇

6 開飯啦-豬肉類

7 開飯啦-泰

1 about love

6 時興潮流野

2 about tv

2 about pet

9 about food

3 瑣碎事

3 about song

1 about friends

11 光波爐食譜

38 開飯啦

8 開飯啦- 海鮮類

7 開飯啦-雞頖

21 開飯啦-湯水篇

0 開飯啦-日式篇

0 深夜食堂系列

8 開飯啦-蔬菜瓜類篇

2 開飯啦-牛肉類

4 開飯啦- 甜品類

0 開飯啦- 外賣篇

12 about me & family

1 2015: 1
01月

156 2014: 11
12月; 14
11月; 16
10月; 14
09月; 17
08月; 13
07月; 13
06月; 11
05月; 14
04月; 14
03月; 10
02月; 9
01月

55 2013: 1
12月; 8
09月; 11
08月; 10
07月; 12
06月; 5
05月; 7
04月; 1
02月

4 2012: 4
10月

29 2011: 29
10月

累積瀏覽 256728

全部攻略 245

全部回應 148

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！