來到最後一天，坦白講真的不想回香港。每天和一群小朋友一起玩樂，雖然有煩惱，但其實開心永遠比煩惱多！由第一日的旅程開始，每天和自己的小朋友，以及其他同學仔一起遊玩，與家長及小朋友們的情誼都加深了不少。當中其實有不少的趣事，和處理數十次的爭執、調解，連自己與小朋友相處的耐性與功力都覺得加強了！
不過我今次想介紹的內容，其實不是在最後一天發生的，而係我們到台中就已經發現的。話說喜好麵食的我，來到台灣當然要努力嘗試不同種類的牛肉麵，所以讓我無意中發現到酒店附近的一間傳說級牛肉麵店。而為左一嚐店家的手藝，我們要去了兩次才可以有機會嘗試得到。發現這家牛肉麵也很隨意，就因為在GOOGLE想找好吃的牛肉麵，而剛好店就在附近而已，所以有時隨心旅行，才會發現到那地方的一些好東西。
如果係香港，我相信你會覺得非常不可思義，因為這家牛肉麵店最傳說的地方，就係佢既營業時間，佢每天只係大約由五點三十分，營業至七點三十分就賣完了。是的，你無睇錯，佢只係做兩小時生意，如果遲左，恭喜你，你可以明天請早了。
如果你係台中只係你中轉站的地方，那你想一嚐百里香牛肉麵你就要預好時間到店家了。不過貼心的店家都有另一個方法讓大家選擇，他們下午3時其實已經有人在店鋪中，不過應該在預備食物，所以你係可以往店家預訂的，當然你即晚亦要在限時間回去吃啦。
是的，你係可以預訂的。
我們旅程最後的一晚回到台中，而酒店又係附近，所以一放好行李，就立即到麵店一嚐這間牛肉麵。由於是平日的關係，人也不算多，大約等了二十分鐘就可以入座了。店面不大，基本上就是港式大排檔的樣子，還要是八十年代的，如果你對坐在街頭、帶點黑的排檔有抗拒，那你可以不看下去了。不過本人還是深愛這種有自己特色的排檔，較香港一式一樣的連鎖店來得喜愛。
星期一是休息的，請注意。其實台灣很多東西都是星期一休息。
廚房有兩個，一個是煮面的，一個是在做滷水小菜的。
120台幣一碗的牛肉麵，其實不算平。不過份量非常大，基本上大的足夠一個男生吃飽。所以建議女生叫小的好了。其他炒麵甚麼的，對不起，沒有嚐過。
其實又有多少人會點餐後走左去呢？反正可以入座已經是很好了。我看過不少台灣的網誌，都說來了多次都吃不到呢。
首先上菜的是滷水小菜的部份，一般的豆腐、豬耳朵、海帶等等。但不得不提那個雞卷相當好吃。就是相中最近那一片片的東西，問過店家後，發現是用魚肉卷炸過後再滷的，彈牙可口，亦不會十分之咸。如果你吃慣台式夜市的滷味，那這兒的滷水味道較淡，但仍味道十足的。所以如果你們胃口不大，我建議你們牛肉麵之外吃雞卷就可以了。
不得不提的，負責做滷水小菜的只一位廿來歲的青年，不過反正在台灣你肯努力，在夜市總有生存空間的。
小黃瓜沒甚麼特別。
主角來了，對不起，因為其他朋友的在我拍完照後已經被吃了，眾多牛肉麵中只有這碗的遺照。
湯頭的部份雖像清湯，但味道較濃，但沒有一些紅燒牛肉麵那種很重藥材味道，我會歸類屬於偏用濃味的湯頭，很香，亦沒有入口很咸讓你很想喝水的感覺。
牛肉方面做得相當不錯，雖然超大塊的，但當你放入口的時候不會太硬，而是可以輕鬆咀嚼的，這應該是牛肉處理的時間做得好的關係。而味道方面，滷得非常入味，卻仍帶有牛肉的獨特口感味道。而這比乒乓球大的肉更有三四塊，再加上牛筋，滷好的蘿蔔，配料實在十分豐富。
麵的那一方面，店家選用較粗的麵條，總之我就不喜歡吃幼麵就是。口感相當好，麵條的彈性也足夠，放久了也不會入口像糊一樣。
當我們剛剛在開動的時候，店家就來問我們有否東西需要加點，因為東西都差不多賣完了。看一看手錶，剛好七時半，還好我們有幸成為他們當日最後的一批客人。
如果你有機會來台中，我建議你絕對可以一試百里香牛肉麵，雖然我不敢說他們是最好，坦白講也不是。但以我吃過的牛肉麵來說，是屬於我會希望再光顧的類別。不過如果你要一嚐的話，記得好好預算時間。店家就在SOGO附近，其實不難找，看著GOOGLE MAP就可以。
百里香牛肉麵
地址：台中市西區中美街607號
而在留台的最後一天，其實只有半天的時間台，飛機二點多就開了。由台中市到機場，大約需要半小時至四十五分鐘的車程，視乎當日交通而定，所以如果加上你是一個小心的人，那可能你十二點多就要開始安排交通了。而可能你亦會問，為何不乘搭晚一點的飛機？如果我們是一班成年人去玩的話，我必定會乘搭最晚的一班飛機回香港，可是我們同行的是小朋友，所以我們便選擇下午的航班回港了。始終小朋友們還要上課呢！早一天回港休息一天，還是最後一天早一點回港，就看大家的決擇了。為人父母，身份始終是要為小孩著想。
所以今天的行程非常簡單，就只是在附近買手信，然後回香港結束旅程。在台中，其中一樣出名的手信當然是太陽餅。一些出名的店鋪例如太陽堂、阿明師等等，都集中在自由路那邊，所以更有太陽餅街之稱。不過我們最後沒有去那邊，反而去了酒店附近的「日出‧旅人」店買鳳梨酥等餅食回港。「日出」這個系列，可能你想一想，其實就是在台中火車站附近，新的景點「宮原眼科」吃雪糕的那間店就是了。
買過了手信，便是時候告別了。每次都很不捨得台灣的人事物呢。還有與六位小惡魔一起的經歷，與這麼多小朋友一起去旅行，其實真的相當愉快呢！
總結一下旅程既遊記先：
小惡魔玩轉高雄台中 (台中清境篇4) 百里香牛肉麵
小惡魔玩轉高雄台中 (台中清境篇3) 清境之星民宿、清境魯媽媽雲南擺夷料理、清清草原、羊咩咩脫衣秀
小惡魔玩轉高雄台中 (台中清境篇2) 國立臺灣美術館
小惡魔玩轉高雄台中 (台中清境篇1) 國立自然科學博物館
小惡魔玩轉高雄台中 (高雄篇3) 壽山動物園、牛老二牛肉麵、吳寶春麥方店
小惡魔玩轉高雄台中 (高雄篇2) 國立科學工藝博物館
小惡魔玩轉高雄台中 (高雄篇1) 駁2藝術特區
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