上年來Taste of Melbourne的時候說幸好沒有下雨
今天去的時候果真下雨了...而且下得超級凶狠...害我們逛得超過狼狽
![taste]( "taste")
幸好主辦單位有充分準備, 入場時派給我們每人一件便利雨衣
便利雨衣再加上雨傘, 總算令我們可以"乾爽"地吃
首先有
Mr Claws 的龍蝦包
Mr Claws是Huxtaburger的班底建立的新品牌
主打就是龍蝦包!
![taste2]( "taste2")
我點了miso wasabi lobster roll
其實...我吃的時候吃不到有miso或者wasabi
主要吃到沙律醬的味道
店家很大方,龍蝦大塊大塊的而且滿彈牙
再配上熱呼呼很鬆松的麵包是一絕的
(其實我很喜歡他們的包, 可以只外賣包包回家嗎?)
可惜暫時墨爾本還沒有門市
錯過了taste of Melbourne的朋友要等他們開門大吉才可以試吃了!
之後是
Nieuw Amsterdam
這間餐廳的名字令我好迷惑...
照字面看應該是荷蘭菜吧?
但其實這是賣美國菜的地方......
![taste3]( "taste3")
我們點了Pimiento Cheese Fritters
炸得很酥脆, 但一口吃下去裡面是空空的
感覺好空虛喔~
George Calombaris的
Gazi
![taste4]( "taste4")
超級喜歡這個軟殼蟹Souvlaki
軟殼蟹炸得酥趣之餘又不油膩, 而且這隻蟹有滿滿的蟹膏
餅底不是平常街外買到的pita bread
應該是in house 做的?
材料很簡單,但夾在一起吃是超級讚的
大家有機會去gazi的話一定要點這個
Sake Restaurant & Bar
![taste8]( "taste8")
Flinders Island Wallaby Bun
這個包包絕對是改變了我對wallaby肉的感想
(wallaby是袋鼠的親戚)
肉煮得很剛剛好,不會太老而且不會有騷味
吃上去的感覺像鹵水牛肉
Munich Brauhaus
![taste9]( "taste9")
德國香腸
Burch & Purchese Sweet Studio
![taste10]( "taste10")
Explosive Raspberry Tube
![taste11]( "taste11")
Choc, Caramel & Hazelnut Tart
這2個之前已經試過了, 沒有什麼驚喜
Taste of Melbourne 除了吃外, 還會請名廚過來示範
![taste7]( "taste7")
Brad Simpson- The Smith
![taste13]( "taste13")
Darren Purchese – Burch and Purchese
見完"名人"之後我們就去逛其他參展商
大餐廳的出品是要收費的,
但其他參展商有提供不少試吃試飲
![taste5]( "taste5")
dish’d
這家店主要是賣急凍的gourmet
![taste6]( "taste6")
現場店家提供了好幾款試吃, 由前菜都甜品都有
以急凍的產品來說真的不錯
有興趣的朋友可以試試這間
除了食物外,現在還有很多酒莊
![taste12]( "taste12")
不喝酒的我也被這個深深吸引著
珮夫人
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