探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 檸檬蜜糖香草骨

檸檬蜜糖香草骨

由 Angelma21 於 2014-11-26 13:17:33 發表 | 累積瀏覽 826

分類：主菜

標籤：晚餐, 豬牛羊雞鴨, 食譜

屋企附近有間超市真喺好方便, 有時返到去喺超市就可以買哂一餐餸, 今晚見到d排骨好靚就買左返去, 本來都唔知點煮好, 最後就用左個檸檬加d蜜糖同香草去焗, 哩個排骨酸酸甜甜好惹味, 同大家分享

材料: 一字排2磅, 檸檬一個
醃料: 豉油2湯匙, 糖1茶匙, 酒1湯匙, 香草1湯匙

先將排骨洗淨後先用酒撈勻加入豉油同糖撈勻再加入香草醃最少半個鐘

焗前將半個檸檬搾汁去皮切碎只要黃色部份

將檸檬汁和檸檬碎同排骨撈勻, 另一半切片

加入2湯匙生粉撈勻

焗盤先放牛油紙再將掛骨平放在焗盤上

將餘下的檸檬片放在排骨面

入焗爐190度30分鐘左右

30分鐘後將排骨攞出

(各家的爐火都有出入, 排骨能用竹簽容易插入無血水就熟, 如果唔熟就多加5-10分鐘)

排骨熟透最後加入蜜糖

再焗多5分鐘後就食得

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攻略日期：N/A

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是次消費：N/A

共0人比"掂"

特搜總編E 於2014-11-27 11:34:54 留言
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
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No.1

Angelma21 於2014-11-27 15:27:47 留言
原文由特搜總編E 於 2014-11-27 11:34:54 發表
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！

多謝哂 :)
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No.2

小龍於2014-11-27 17:58:02 留言
呢個檸檬蜜糖香草骨，一定好惹味
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No.3

Angelma21 於2014-11-28 14:14:32 留言
原文由小龍於 2014-11-27 17:58:02 發表
呢個檸檬蜜糖香草骨，一定好惹味

喺呀, 好好食 :)
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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