聖誕燈飾下午茶 @Simplylife Bakery Cafe

回想起對上一次到又一城已是一年前的事，目的與今天相同，就是看聖誕燈飾兼到Simplylife享受午茶時光。天藍色大型開放式製餅廚房依舊醒神引人注目，唯不同的是排隊入座的人龍更長啊!

其實還是首次到這裡吃午茶套餐呢，大約等了15分鐘被安排坐在室內位置，在我們的要求下搬到較開揚的露天座位，店長也樂意接受，此時只感到店員們忙得一頭煙的氣氛，看到afternoon set menu全部共9款，一律收費HK$55 加一服務費，還有甜品系列24款供應，價錢由HK$32至HK$42 (加一服務費)，可算目不暇給。

好困難才找到一名忙著的男店員前來下單，我們要了意式軟包配意大利風乾火腿、哥達芝士、墨西哥薄餅配雞肉、墨西哥辣椒、車打芝士和一客紅桑子熱情果慕絲蛋糕，飲品則是自家製凍茶和凍咖啡(額外加HK$5)。

點餐後時間最好是觀察周邊人們"歎茶"的寫意百態、茶座環境及蛋糕甜品的精緻賣相吧!

新鮮即製的食物分別在5、10分鐘後送到，先來的是一份墨西哥薄餅，原先對這兒下午茶沒有概念的筆者當真沒多大期望，故看到眼前份量豐足的薄餅，咀邊不禁閃過一刻笑意。

一客四件，外層薄餅皮烘得焦甘薄脆，內裡材料大概包括墨西哥辣椒、番茄醬、熱溶車打芝士和雞肉，混合醬料香辣惹味，"辣勁超吸"，不嗜辣的未必可應付，而我就吃得十分過癮，配上包裏著惹味BBQ味粉同炸的香脆粗薯條，薯肉既香噴噴又粉綿，好滿足呀!

至於另一邊廂的意式軟包配意大利風乾火腿、哥達芝士，體積都比想像中大，自製意式軟包外有咬口偏乾硬、內柔韌具彈性，咬一口充滿麥粉香氣，不了解店方是否採用銷路較遜的麵包款式作下午茶之用，唯這足以影響整份包點食味，建議還是選用鬆軟一點的包款較理想。

望著這顏色可愛的慕絲蛋糕，心情又突然好了過來，分別由6層材料組成，由上而下包括忌廉、熱情果慕絲、朱古力蛋糕、紅桑子慕絲和chocolate fudge等，坦白說這裡的蛋糕成品的確不錯，尤其這款以水果製作的口味，酸甜有致，感受到熱帶果園的果香，十分清新醒胃! 加入朱古力平衡甜度，若甜品是除苦良藥，它的確成功了。