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秋田鐵板燒刺身專門店

味之素 於 2014-12-02 00:48:22 發表  |  累積瀏覽 1928

分類:餐廳 ;地區:尖沙咀

星期六的優閒日,去了yan推介的秋田食lunch,聽講lunch的鐵板燒抵食又好味呀,book了2:00,兩位。



好可愛的公仔。



不少得的日式裝飾酒桶。



星期六的2:00,差唔多冇人,好似包場一樣,店內面積頗大,設計上富有日本特色之餘,地花板有歐式的吊燈及最後排的梳化位略帶點西式的感覺。



水吧位,應該是上刺身的位置了。



鐵板燒的位置,這店大約有4張這款鐵板燒的枱。



我們就是坐鐵板燒的位置,有三位客人同枱,感覺熱鬧點。



有多款lunch set。



午市鐵板料理套餐(一人前),要了櫻&菊,$138,食物上差不多都是一樣,只有一道菜不同,"櫻"是原隻大虎蝦,"菊"是香煎法式鵝肝。



是女廚師,好難得呢。



正在料理第一道菜式。



鮮三文魚籽蒸原殼蛋,賣相好得,好多魚籽及三文魚籽,熱騰騰的蒸蛋,又滑又軟,幾好味呀。



田園沙律,甜薯幾好味,蔬菜新鮮,感覺好清新。



大老蝦,好多肉,好香鮮蝦味,不俗。



大蝦頭,果然係原隻大蝦,有埋個蝦頭,不過蝦頭冇乜肉食。



銀雪魚柳,煎得好香口,魚柳滑,好味呀。



煎梗鵝肝,好吸引呀。



香煎法國鵝肝,肥厚油潤的鵝肝,口感外脆內滑溜,味道甘香,估唔到咁好味。



製作炒飯中。



秋田特式炒飯,好豐富的炒飯,有櫻花蝦、黑魚籽、蛋及煙肉碎等,食落味道香,每啖都足料,不俗呀。



炒野菜,味道正常水準。



大蜆麵豉煮湯,味道鮮甜。



仲有粒大蜆,不過粒蜆冇乜味的。



食到咁上下,見到師父仲有野煮梗。



原來係銅鑼燒,餐牌上冇架,有驚喜的甜品。



整得好靚呀。



熱辣辣的銅鑼燒,好好味。



最後一道可以揀咖啡或雪糕,揀了抹茶雪糕,幾濃抹茶味,不俗呀。



環境不俗,食物有水準,計埋加一約$153,以鐵板燒來計都幾抵食呀,聽聞dinner會有公仔炒飯幾特別,有機會要試下了。



尖沙咀諾士佛臺13-13A號



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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:尖沙咀
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11135
0人比"掂"
  • 小龍 於2014-12-02 10:55:27 留言
    呢一餐好有質素,仲有廚師現場表現,值回票價
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  • No.2
  • 特搜總編E 於2014-12-02 13:09:00 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.3
  • 味之素 於2014-12-02 23:18:16 留言
    原文由 林公子 於 2014-12-02 02:14:00 發表
    份量超足
    係呀~好抵食~XD
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  • No.4
  • 味之素 於2014-12-02 23:19:39 留言
    原文由 小龍 於 2014-12-02 10:55:27 發表
    呢一餐好有質素,仲有廚師現場表現,值回票價
    廚師現場表現呢個都係呀~吸引之一~
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  • No.5

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