探險家攻略 > 食譜 > 湯水 > [廚房習作] ＊懶人食譜 - 冬令進補 - 麻油雞湯

[廚房習作] ＊懶人食譜 - 冬令進補 - 麻油雞湯

由 Dull 於 2012-12-16 12:57:46 發表 | 累積瀏覽 841

分類：湯水

天氣一涼，又是進補的好季節
麻油雞很適合體質寒的人吃
好好吃個幾次～寒流來了真的一點也不怕冷喔！

材料：

雞……… 1隻
米酒…… 1瓶
枸杞....數十粒
紅棗....數粒
薑……… 10 片
胡麻油… 3/4 匙
水......3碗

作法：

將雞肉洗淨並切塊
在鍋內倒入麻油.再入薑片爆香!

也把雞倒進來爆香

然後再加入枸杞跟紅棗

最後倒入米酒和水蓋過雞塊
蓋上鍋蓋．別忘了要加一些鹽進去喲~

以大火煮滾後改中間的小火續煮半小時

香噴噴的麻油雞～讓人暖暖的～
冬天到了～今年你進補了嗎？

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特搜總編E 於2014-01-02 15:41:36 留言
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！另外，經過我們悉心細選，你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂＂冬季限定＂中，還不趕快去看看！
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