豉椒炒腎拌油炸鬼

由 Angelma21 於 2014-12-11 13:20:19 發表 | 累積瀏覽 658

分類：主菜

今日放工車程順利又6點15分左右就到左家附近咁又上街市行吓, 行過粥檔見油炸鬼收工特價$6條, 太耐無食就買左2條明天做早餐, 又買左d腎, 個個都鍾意食, 今晚就簡單豉椒炒, 返到去d女見到油炸鬼就問有無豆醬, 我話留明天整炸腸, 點知d話好想食就返脆1條拌入炒完腎到, 香香辣辣同脆脆油條一齊食又幾特別而且好好食

材料: 腎2磅, 洋蔥1個, 青椒1個, 薑蓉半湯匙, 蒜半湯匙,
指天椒1只, 豉醬1茶匙

先將腎洗淨切片, 根位切走, 白色就用刀鎅開煮時就容易熟

切好後就用1湯匙豉油, 半茶匙糖同1湯匙生粉撈勻

洋蔥同青椒洗淨切細件

油炸鬼切細件

先用白鑊烘乾

會有些少油走出, 脆身就可先回碟

加入1 湯匙油爆香薑蒜同指天椒

薑蒜有香味就加入洋蔥同椒炒香

有香味同金黃

加入腎

炒勻腎再加入豉醬

炒勻

加入些少水炒到腎轉色熟就試味

上碟後

將脆脆油條圍邊

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共0人比"掂"

林公子於2014-12-12 10:43:10 留言
好味喎
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No.1

特搜總編E 於2014-12-12 11:19:13 留言
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
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No.2

Angelma21 於2014-12-12 11:26:35 留言
原文由特搜總編E 於 2014-12-12 11:19:13 發表
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！

早晨! 多謝哂 :)
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No.3

Angelma21 於2014-12-12 11:27:14 留言
原文由林公子於 2014-12-12 10:43:10 發表
好味喎

早晨! 喺呀好好味 :)
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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