自家製韓式套餐

平日放工之後很多時都已經太晚，街市已關門超市也只剩下爛菜在賣，結果最後只好叫外賣，感覺非常討厭之餘，對於多菜少肉而且清淡一點的住家餸極之渴求。

自從看過韓劇《聽見你的聲音》，看到女主角李寶英回家吃飯就是從雪櫃拿著一盒盒預先做好的小菜，倒進盒中叮熱之後搖勻就可以吃，非常羨慕可以以這種簡單的模式每天都有住家飯吃，於是，有一個星期日，我特地買了材料，決定在家做定幾款小菜放在雪櫃，在未來一個星期享用。

醬煮薯仔

涼拌青瓜

涼拌大豆芽

今次試了三款小菜，全部都是可以放在雪櫃不用加熱直接拿出來享用，而且可以好好善用家中的特地為煮韓式料理而買的辣椒粉和芝蔴，好有風味。

配上在街買回來特地用焗爐再烤熱的燒肉和煲了蓮藕豬肉湯，看起來就是似模似樣的韓式套餐，很滿意。

第二天炆了煲湯的蓮藕和豬肉當主菜，繼續配著我那自製小菜同吃，滿足感繼續延續下去呢﹗

這次的三款小菜大成功，希望有時間可以再向其他款式的小菜挑戰。

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/