椒鹽豬扒飯

上星期六要去大圍攪驗車，放低架車之後恆仔帶我去試試他極度推介的椒鹽豬扒飯。

他領我來到這家漢年茶餐廳，外表是一家很普通看起來有一點歷史的茶餐廳，門外貼有不少雜誌媒體的介紹報導，包括有我平日也很喜歡看少年食神MICHAEL在飲食男女的專欄。

我們點了一人一客椒鹽豬扒飯，食物一上桌，那大堆頭的豬扒嚇了我一大跳。吃一口豬扒，肉質鬆化不死實，椒鹽極度香口惹味，其實兩小件豬扒已夠我送一碗白飯，對於口味一向清淡的我來說，反而大堆頭的豬扒造成了一點兒負擔。

幸好點了凍咖啡，可以平衡一下味蕾。

這兒的椒鹽豬扒確實很有水準，不過一人一份太過HEAVY，建議可以另點一份清淡一點的SHARE來吃，那就VERY GOOD了。

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/