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MY POT POT雞煲

Catherine 於 2014-04-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 392

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我一向都是一個很OUT的人,當年豬骨煲吃到熱潮過晒無人再談論,我才是第一次吃;雞煲算是好一點,因為買過台灣一品花雕雞的團購,對雞煲的印象是蠻不錯的。

有一天晚上突然心血來潮想吃火鍋,又突然想起V CITY對面新開的自家鍋火鍋專門店有雞煲,就決定不如試試吧﹗

CAM01575我們點了一個雞煲,不太吃得辣的我們選了小辣,汁料香香辣辣的,頗惹味,雞件的量很多,而且雞肉也嫰滑得來有彈性,吃完雞都飽了七成。

吃完雞,店員幫我們加水打邊爐,因為飽得七七八八,所以只點了一款丸及一份蔬菜拼盤。印象中我們點的好像是墨魚丸,不過因為時間隔得太久又沒有拍照,所以忘記了,只記得丸類吃起來很新鮮彈牙。蔬菜拼盤上桌時也很漂亮,款式頗多而且很新鮮,最可惜是湯底的辣油浮面,放到湯中的蔬菜不停的吸油,吃起來嗆得我們很不舒服,結果情願將蔬菜打包。

因為那美味的丸以及新鮮的蔬菜,令我對這家店的配料也滿有期待,下次找多幾個人來這兒,點個正常的湯底,來一趟我最愛的港式火鍋吧﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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