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芝士火鍋

Catherine 於 2014-04-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 861

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很久以前,在意粉屋吃過一次芝士火鍋,記憶中食落幾漏,印象好一般。

不過當年的我不太喜歡芝士,但人越大越來喜歡芝士的味道,所以當發現天水圍海逸酒店的千杯廊推出百多元的團購士火鍋,平平地再試下。

我倆最喜歡即興,雖然團購細則列明最少要於五日前預約,但之前很多時SHORT NOTICE都沒有問題,所以我們也試過兩日前打電話去問,回覆還是要五日前預約,於是那天我們先吃另一個團購韓膳宮

終於來到了預約的日子,天水圍海逸酒店原來有兩幢,在外面看不到指示究竟千杯廊在哪一幢,最後要入去問職員才找到。

千杯廊是一家酒吧,我們看到幾個顧客在喝酒,也有幾枱客在吃芝士火鍋,全都是團購客,看來這兒的芝士火鍋是團購ONLY,難怪要這麼早預約好預備材料。

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芝士火鍋的兌換時間是5PM至12AM,想像應該是當晚餐來吃,但真正送上來的份量,卻只能當是送酒小吃。雖然薯仔和麵包是無限REFILL,不過吃光碟上的配料已剛剛用盡送來的那鍋芝士,再加芝士就需另外收費,所以心態上還是當送酒小吃及沒有REFILL感覺會比較好,而事實上我也看不到侍應有幫我們REFILL薯仔和麵包的意思。

說回食物的質素,其實那鍋芝士很美味,不會太杰,也不會太鹹,而配料方面,我最喜歡的就是薯仔,跟芝士超MATCH,至於麵包就略為硬及乾;西班牙辣肉腸很惹味,各款蔬菜都還OK,沒有什麼特別,但蝦和帶子就淡而無味,一點也不好吃。

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另外團購包兩杯飲品,我們點了一杯可樂一杯紅酒。

食物整體來說很一般,不過也測試到原來我也接受到芝士火鍋的風味,下次這兒再有團購芝士火鍋其實也不會再來,反而下年冬天想找家有質素的餐廳認真嚐嚐芝士火鍋的真正美味呢﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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