自從香港很N年前興起重慶雞煲，先吃雞煲再加湯打邊爐好似好得意咁，我已經好有興趣想試下，可惜苦無機會。直至台灣一品花雕雞從台灣登錄香港，廣大傳媒爭相報導，加上明星效應，更加令我心思思想試下，直至有一次見到此店在YAHOO做團購，二人精選火鍋套餐$299，終於一嚐心願，試了雞煲的滋味。星期日只可以BOOK 5:30PM-7:30PM或者9:30PM至11:30PM兩個時段，第二天還要上班，所以選了較早的5:30PM。我們準時來到餐廳，已來了一大堆拿著團購COUPON的客人，店員給我們一張點菜紙，剔剔剔剔就選好了今晚的食物。
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先送上一杯冰凍的菊花茶
點了兩款頭盤，分別名為芋絲不掛以及受盡煎熬，因為只看名字根本不知是什麼，所以吃起來滿有驚喜。
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芋絲不掛原來是炸芋絲，鹹鹹地好像吃薯條，不過比薯條更脆口，非常好吃。
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這個是受盡煎熬，開頭吃起來就是一些炸物配肉鬆，吃著吃著才知道原來那些一絲絲的炸物是炸金菇，質感完全變左，但也非常好吃，連平日不吃金菇的恆仔也可以接受。
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主角雞煲終於上場，雞件果然惹味，我最喜歡加了少少酒煮的東西。
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這是此店其中一樣引以為傲的食物 – 台灣粿條，為免客人糟塌了，吃完雞件之後店員就會主動過來處理這些粿條。
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店員過來加入少少上湯，再倒入粿條，就要一直保持著攪拌的動作，以免黏鍋。
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粿條吃起來QQ的，吸盡雞煲醬汁的精華，非常美味。
完成上述程序之後，店員就會在鍋中倒入上湯，我們就可以開始打邊爐了。
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牛肉的質素頗差，不吃也不覺得可惜。
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反而丸類及餃子都非常美味，值得推介。
團購COUPON已包加一，食飽拍拍屁股就可以離開。老實說，如果這個套餐以正價計算$688就實在太貴了，不過團購價$299的話，就絕對值得試試。
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