第一次光顧無名餃子館，是在1997年，那時爸爸媽媽打算在樟木頭買一間房子當度假屋，於是我們一家人一起去睇樓，住黃江鎮的酒店，碰巧光顧了那兒的無名餃子館，就一次愛上了。爸爸媽媽最終在康湖山莊買了房子，偶爾也會上去度週末，縱然最常的活動地點是樟木頭市，但也會特地乘車去黃江到無名餃子館吃頓飯，後來分店竟然開到康湖大道，吃餃子就就更方便了。
![1]()
近年，已經很少上康湖，今年復活節的假期，跟爸爸媽媽和恆仔上了一趟康湖住了兩日一夜，其中一餐，當然要光顧久違了的無名餃子館。
黃牌推介：豆沙餅 — 跟廣式豆沙餅和滬式豆沙餅很不一樣，一點也不油膩，將它介紹給朋友，所有試吃過的都讚不絕口。
![3]()
另一推介是跟豆沙餅相類似的葱油餅，製法相同，不過這是鹹味的吃法。
叫得水餃館，當然不可以錯過這兒的餃子，水餃煎餃都有水準，最喜歡沾一些加了辣椒油的醋，美味。通常，我們會點一些湯和小菜配著吃，本來很想點蘿蔔鯽魚湯，可惜這店沒有供應，於是爸爸建議點一客西湖牛肉羮。
以往對於西湖牛肉羮的印象很差，很多餐廳都做到好像喝生粉水一樣，但無名餃子館的
西湖牛肉羮超美味，除了將材料切得很精緻令口感更加豐富之外，湯羮一點也沒有粉粉的感覺。
另外點了兩道小菜味道都不錯，價錢也很相宜。
![9]()
還附送一窩小米粥
十多年來，無名餃子館都沒有一次令我失望過。
My Wedding
