四川家常菜

由 Catherine 於 2012-05-26 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 258

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一直嚷著要試試水水的手勢，四月十七日終於得賞所願，到阿銘和水水的新居，試試水水的四川家常菜。

為了遷就我們吃不得辣，所以只有一半是四川菜，分別是魚香茄子以及青椒皮蛋。魚香茄子是用成都帶來港的豆瓣醬煮的，味道跟香港吃到的不一樣。不過我特別喜歡那青椒皮蛋，辣得好過癮，是只有在成都才吃過的味道，好想叫水水教我弄那個青椒。另外水水也煮了西蘭花、蜜糖雞翼以及日式麵豉湯，好豐富。

除了小菜，水水還買了芝麻卷和桂花糕當甜點，超級好味，聽說是在深水埗街市附近買的，一定要好好問阿銘那店的地址。另外，只因為阿銘比我遲出生九日，就成了我表弟，所以買了蛋糕上去順道一起慶祝生日。

我們可能已廿多年沒有一起慶祝過生日了﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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