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土耳其菜 – ISTANBUL KEBAB TURKISH RESTAURANT

由 Catherine 於 2012-03-03 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 498

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去年五月，我和恆仔在土耳其有一個難忘的旅程，直到今天，每逢看見與土耳其有關的東西，都會勾起不少美好的回憶。

有一次，我們經過西九龍中心，發現美食廣場裏有一家土耳其餐廳ISTANBUL KEBAB，於是找了一天特地過來吃晚飯。

我們點了幾道印象中最有土耳其風味的食物：

LENTIL SOUP (豆湯)：在土耳其的時候，差不多每次食SET LUNCH / SET DINNER都是這個湯，有濃濃的香草味，所以一喝這個湯就很有土耳其的感覺。

香港版

土耳其版CHICKEN SHISH – RICE (土耳其烤雞飯) ：去到土耳其的第一餐，就吃了一頓很好吃的烤雞飯，又香又嫰的烤雞配上附上淡淡油香的飯，所以在香港也想試試回味一下。在香港吃到的土耳其烤雞飯，其實整體來說也很美味，但醬汁太多，似乎有點HEAVY。

香港版

土耳其版CHEESE ROLLS (芝士卷)：外皮就像我們平日吃的春卷，但內餡就是豐盛的芝士，但吃起來又不會漏，是我很喜歡的一道土耳其小吃，經常在自助餐上發現它的踪影。不過，在香港吃到的跟烤雞飯一樣，略嫌汁太多，吃得有點漏。

香港版

土耳其版

TURKISH CHICKEN PIZZA (土耳其雞肉薄餅) – 又是在土耳其吃到印象難忘的一道菜，在香港吃到的其實也很好吃，不過可能因為是現烤的關係，時間要等耐一點，店員又心急想盡快讓我們享用，結果似乎烤得還差一點火候，不及在土耳其吃到的香口。

香港版

土耳其版不過，整體來說在這店都吃到滿滿的土耳其風味，有興趣試試土耳其菜的朋友，可以來這兒試試，至少可以讓你站在店前慢慢選擇，沒有不懂點菜的壓力。

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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Catherine

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