探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > [廚房習作] ＊原隻南瓜花甲盅 ♥ 好鮮甜喔

[廚房習作] ＊原隻南瓜花甲盅 ♥ 好鮮甜喔

由 Dull 於 2012-10-15 21:14:06 發表 | 累積瀏覽 592

分類：主菜

最近看到有BLOG友整了這個，我決定有樣學樣的弄一個來食
因為南瓜跟花甲都是我的最愛

在超市只能找到這種南瓜..

南瓜切去頂部保留備用
用湯匙去掉南瓜籽，清理好備用

花甲洗乾淨用水浸半小時，瀝乾水份
起鑊爆香薑絲蒜頭後，下花甲兜勻，再加上湯煮到花甲8成熟

連上湯放進南瓜裡
再把整個南瓜放入鑊中，大火蒸8分鐘就行囉

賣相可愛而且南瓜很甜加上花甲的鮮味
整個就是美味呀~~!!
大家也來試試看啦

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