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一家餐廳的N宗罪

Catherine 於 2011-08-17 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 315

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七月尾的星期日跟家人在屯門市廣場午膳,經過三期商場小巴黎舊址,發現開了一家名為曼谷泰菜的泰國菜館,午市套餐有恆仔最愛的海南雞飯,於是決定試試,卻讓我們一家敗興而歸。當中由入座開始,不快事件接種而來:

  1. 我們約於12:15PM入座,當時餐廳內只有幾枱客人,爸爸媽媽未到,只有恆仔、妹妹和我先行入座,侍應竟將我們領到一張四人卡座,並打算放五套餐具,讓我們擠在一起,我們當然主動要求轉到六人餐桌就座。
  2. 當時六人餐桌上左右兩邊共放了四張餐紙,於是侍應需為中間兩個位置SET TABLE,當時我和妹妹坐在中間位置,我的桌前放有兩份餐牌,侍應竟然叫我拿起餐牌讓他SET TABLE(好像在家媽媽叫我執枱食飯咁,其實他將餐牌放在旁邊就可以了),又指令妹妹拿起她桌前的手機(這確實不宜由侍應去移開,但可以禮貌一點嗎?)。
  3. 開始點菜,爸爸恆仔和我興高采烈的點了SET LUNCH上的泰式海南雞飯,卻被通知沒有這道菜,令大家都非常失望。
  4. 點過主菜之後,侍應直接請我們點餐飲,沒有查詢希望現在點還是餐後才點,結果當然食物還未到飲品則先上。(如果這是一家茶餐廳,絕對沒有問題,但這是一家餐廳,則略嫌不夠貼心)
  5. 送飲品上桌的時候也出現問題,侍應放下了四杯飲品之後正想離開,我們告訴他還欠一杯凍檸水,他回答他手頭上的單上沒有我們的凍檸水。但我們追踪著他的身影,發現最後他的托盤上還剩下一杯凍檸水,卻將它送回水吧,最後過了一回兒再由另一位侍應將凍檸水送回。
  6. 由只有幾枱客,等到餐廳都坐滿了,食物才開始上桌,但我點的那碟炒飯卻到爸爸媽媽妹妹和恆仔都差不多吃光了才來,在催單的時候我也忍不住說了句:"你們是否想我自己一個人吃飯?"
  7. 在我無聊等吃的時候四處望,竟然發現後面有一枱客人在吃海南雞飯,是我們點菜是未有海南雞飯還是什麼原因?但那時候我的炒飯還未上桌啊﹗卻看到別人在吃我想吃卻表示沒有供應的海南雞飯。
  8. 爸爸媽媽投訴他們點的菠蘿炒飯很淡,又不夠熱沒有鑊氣,一點也不像在吃炒飯,平日吃慣清淡菜式的爸爸媽媽也覺味道不夠,吃慣濃味的人客會如何評價這道炒飯呢?
  9. 恒仔的雞絲炒河味道不錯,但雞肉很老芥蘭很苦。
  10. 妹妹的咖喱飯似乎不錯,我的炒飯也很夠熱很有鑊氣,唯一要挑剔的是香菜太大棵,沒有切碎。
  11. 離開的時候,看到別人枱上的菠蘿炒飯是用半個菠蘿當盛器,但爸爸媽媽點的菠蘿炒飯卻是用白碟盛載,點解?根據一般屯門人的消費習慣,應該不會與散叫跟套餐的分別吧﹗

我們在吃飯的途中,阿DAY與朋友在外面等位,也想試試這家新店,由於他看到我們在內的原故,所以打電話給妹妹探個究竟,我們當然叫他們不要排隊了。另外,這店令到連平日不挑剔的爸爸媽媽也說永不錄用,差勁的程度也可想而知吧﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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