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蜜瓜布甸

Catherine 於 2008-12-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 452

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恆仔說了想吃蜜瓜布甸很久了﹗

一直在超級市場找,硬是找不到蜜瓜味布甸粉或啫喱粉。早陣子在德福的JASON MARKET(高級版惠康)找到了一盒蜜瓜味布甸粉,當然立即買回家了﹗

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不是熟悉的羅拔臣,不過做法大同小異

剛剛的星期日有空,就弄蜜瓜布甸消耗一下時間吧﹗

2

只要將布甸粉加400ML水煮滾,放進雪櫃半小時就好了﹗

3

十多元一盒的布甸粉只弄到四小碗,價錢一點也不便宜

恆仔食後評語:很香蜜瓜味,但甜味略嫌不足,而且口感略硬,不過仍是美味的。

由於整個烹調過程絕無技巧可言,所以亦難以改善,因為主要問題是"先天不足",最佳的解決方法還是再找另一款較好的蜜瓜布甸粉吧﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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