恆仔說了想吃蜜瓜布甸很久了﹗
一直在超級市場找,硬是找不到蜜瓜味布甸粉或啫喱粉。早陣子在德福的JASON MARKET(高級版惠康)找到了一盒蜜瓜味布甸粉,當然立即買回家了﹗
不是熟悉的羅拔臣,不過做法大同小異
剛剛的星期日有空,就弄蜜瓜布甸消耗一下時間吧﹗
只要將布甸粉加400ML水煮滾,放進雪櫃半小時就好了﹗
十多元一盒的布甸粉只弄到四小碗,價錢一點也不便宜
恆仔食後評語:很香蜜瓜味,但甜味略嫌不足,而且口感略硬,不過仍是美味的。
由於整個烹調過程絕無技巧可言,所以亦難以改善,因為主要問題是"先天不足",最佳的解決方法還是再找另一款較好的蜜瓜布甸粉吧﹗
感謝 Catherine 提供以上資料
Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/
累積瀏覽 721557
全部攻略 2152
全部回應 47