驚嘆鮮百合的美味

由 Catherine 於 2008-01-10 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 225

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今晚出席壽宴，其中一道菜為西蘭花鮮百合炒帶子。

平常很少接觸鮮百合，媽媽也沒有在家烹調過。我印像中的鮮百合沒有什麼味道，口感粉粉的，不太好吃，不過知道是一種有益的食物。

今天吃到的鮮百合，味道出奇的清甜，而且非常爽口，我忍不住不停的將鮮百合放進口裏，品嘗其令人驚嘆的美味。

看來以往吃過不好吃的鮮百合，只是因為廚師不懂烹調，結果煮得太久而破壞了它的美味吧﹗突然想起在《將太的壽司》入面，小政師兄因為忽略了瓢瓜乾的地位而沒有用心去發揮瓢瓜乾的美味，令瓢瓜乾的製作者傷心。不知裁種鮮百合的農夫吃過煮得難吃的鮮百合，會否也會感到痛心呢？

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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Catherine

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