FUSION & CROSSOVER

由 Catherine 於 2007-01-27 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 415

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我一向不太喜歡CROSSOVER，對FUSION菜更加沒有興趣，吃中國菜就是中國菜，泰國菜就是泰國菜，日本菜就是日本菜，為什麼要CROSSOVER，然後引致食物不倫不類？就算以前其中一間我很喜歡的餐館是吃中日菜式1212，它也只是菜單上一半菜式是中國菜，一半菜式是日本菜，而非FUSION菜。

最近走過屯門大會堂，對出平台水池就放了一個我很不喜歡的CROSSOVER – 財神坐鹿車﹗OH NO…

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Catherine

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