松阪豬肉麵線配普洱茶 – 豬肉是意上不到的嫰滑，用了南乳來調味，其實我一向不太喜歡南乳的味道，但這兒的南乳味卻也是意上不到的討好，配合著滑滑的麵線，味道不會太濃，恰到好處，很好吃。吃過豬肉麵線之後喝一口普洱茶，消去口腔裏相對濃烈的味道，等待品嚐下一道美食。
聽不清楚侍應說這道菜是什麼名堂，吃進口裏就覺得白色的是炸糕，綠色的是菜汁，淡淡的菜汁配上炸得脆脆的炸糕，很特別口感，味道也不錯。上網check一下台灣人的網誌，原來白色的是糕渣，是宜蘭名點，用蝦膠、粟粉和雞油炸出來的，綠色的則如我們所料的是蔬菜茸，但特別之處原來是多種蔬菜混合而成的。
主菜是烤大蝦拼蔬菜 – 大蝦很大隻爽甜，吃得很滋味也很痛快﹗白豆角和蕃薯以天婦羅粉漿輕輕包著炸過，外面不會油膩之餘蔬菜入面又能保持濕潤，至於矮瓜和南瓜則是用烤的，南瓜超級甜之餘，明明還是連著皮的南瓜，為何南瓜肉吃起來好像南瓜茸一般軟糯呢？
今次清理味蕾的，換上了桂花醋，不過對我來說也是太酸了。
主食是炒飯，炒飯的味道確實不錯，飯粒分明味道亦佳，但怎樣也及不上伴在旁邊的那一小片烏魚子。從來沒有過過如此好吃的烏魚子，外面烤得香香脆脆，吃下來既像鹹蛋黃又像大閘蟹羔的味道。跟生魚片沙律一樣，是另一道讓我最回味的一道菜。
蓮花雞湯 – 十分清甜，看著侍應將蓮花放在湯上面，花瓣隨著蒸氣慢慢的散開，很詩情畫意。
材料也十分豐富，有蓮子、蓮藕、蓮花、白果、菱角以及一大堆叫不出名字的山菜， 好像尋寶一樣，滿有驚喜。
來到午餐的尾聲，侍應奉上蓮花茶，淡淡的香味很配合這兒的環境，很高雅的感覺。
最後上的是甜點和水果，水果沒什麼特別，但甜點的桂圓芋泥就非常讚，令人更添滿足，為這個午餐畫上完美的句號。
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電召了的士來山上接我們，在等待的期間在花園逛逛，看到很多漂亮的花兒。因為吃得太飽的原故，我跟阿高說我很想散步，忽發奇想不如行落山？不過路程實在太遠了，沒可能走得到捷運站，在中途要找的士也難，唯有等車期間在花園多走幾個圈，多呼吸一點山裏頭的新鮮空氣吧﹗這一頓午餐吃了三個小時，這三個小時是我今次台北之旅入面最享受的時光，也是我最想向親友推介的地方。謝謝阿高的好介紹﹗
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