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曼谷之旅 – DAY 4 – BAAN KHANITHA THAI RESTAURANT

Catherine 於 2013-10-18 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 338

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做完SPA,我們打算先去吃午飯,再回OASIS SPA取行李然後直接去機場。

我們向服務員查詢附近有什麼好的THAI RESTAURANT,他說請司機載我們過去。

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司機送我們去一幢雅緻的小平房

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可愛的餐廳入口

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侍應招呼我們坐下,抬頭望望四周,牆身竟然掛滿一列獎狀。原來這間餐廳叫做BAAN KHANITHA THAI RESTAURANT,經已多次取得BEST THAI RESTAURANT的殊榮,後來發現我們的旅遊書也有介紹這店,我們竟然來了名店呢﹗

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首先送上一盤免費的小食MEANG KAM,用葉片包裹著各類食材及醬料來食用,除了花生之外,這些食材平日都不是我會單獨食用的食品,但包在一起卻有一種協調的作用,味道出奇的配合呢﹗

雖然這是名店,當然也流傳著很多名菜或必試菜式,但我們是誤打誤撞來到這兒,當然也沒有做好功課,所以也只是隨便按喜好點菜。

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上次在街邊大排檔試了紅色的冬蔭功,今次則點了椰汁冬蔭功,這個沒有紅色的冬蔭功那麼辣,但可能是用料及烹調手藝的分別,湯的味道雖然較為溫和卻嚐得出較為複雜及多層次,而且材料非常豐富,兩姊妹一人一碗湯經已半飽,但吃得很滿足。 

另外兩道菜其實是我們點得沒有技巧,兩款都是炸物,變得吃起來有點膩,但兩個菜分別獨立來評論都算是佳品。

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去AMPHAWA FLOATING MARKET食唔到燒魚,本來打算叫個蕉葉燒魚,但要等二三十分鐘,我們沒有太多時間,於是改為點了個DEEP FRY COTTON FISH,表面炸得好乾爽之餘魚肉還是很濕潤,好好食。

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另外點了炸軟殼蟹,也很美味。

一個湯兩道菜再配上白飯,很高質素的一頓午餐,當然價錢也是整個泰國之旅最貴的一頓午餐了。

餐廳幫我們CALL的士往機場,司機先載我們回OASIS SPA取回行李再直出機場,全程按METER收費,價格當然很相宜。

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就這樣,我們兩姊妹的曼谷之旅就完滿結束了,今次旅程令我對曼谷的印象很不錯,果然是一個購物及SPA的天堂,希望好快可以跟恆仔也去曼谷一遊吧﹗

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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