韓迷遊首爾 – DAY 5 – 古韻堂的傳統早餐

二零一四年四月十五日 (星期二)

在傳統的韓式床舖睡了一夜，其實有點不習慣，有如睡在地板上的韓式床舖，比日式榻榻米感覺上更硬，不過由於早已有了心理準備，知道韓屋就是這樣，所以還是可以接受。

早餐8時半開始，所以房客們起床的時間也差不多，結果洗手間都要排隊，會說普通話的韓屋男主人主動邀請我們使用他們自家用的洗手間讓我們梳洗，十分貼心。

大家陸續梳洗完成之後，都紛紛聚在園子裏納涼，我和恆仔就坐在最有風味的金屬台架上。在韓屋男主人的主動攀談下，大家也開始聊起上來，本來開始用英文和國語溝通的我們，開始發覺原來我們有幾組人也是來自香港的，於是園子裏英文、國語和廣東話的聲音夾雜下，也十分熱鬧。

其中有像我們一樣只來一晚作韓屋體驗，但有一對夫婦則整個韓國之旅也住在古韻堂，所以已跟韓屋主人混得很熟。他們跟我們分享去DMZ(南北韓之間的非武裝區)的經驗，因為我也有從旅遊書看過DMZ的介紹，所以也能夠搭一下話，也希望下次有機會去看一下。

早餐預備好了，我們房門前的大廳放了幾張方形矮桌子，大家就圍在一起吃女主人為我們精心準備的早餐。

好豐富的早餐，全部都超級美味，四小碟之中，大白菜泡菜很有自家風味、涼拌青瓜很清爽、花生魚干仔好惹味、連紫菜都脆到好像烤過一樣。至於主菜更加頂瓜瓜，汁燒菇菇大蔥牛肉串真的是心機菜，而且又一確證韓國人煮牛肉真的很有一手，矮瓜也美味，不過最驚人的是那炸過的紫蘇葉，入面包了肉餡，平日不喜歡紫蘇葉那濃烈味道的我和恆仔也很喜歡這道菜。

配上珍珠米煮成的白飯，真是好味到停唔到口，加上熱辣辣的芝麻湯，這兒的早餐果然名不虛傳。

吃早餐的時候，其中一對住在新加坡的馬來西亞華僑又和我們分享他聽到有人找不到來古韻堂的經驗，聽說那個人最後向警察問路，結果熱心的警察讓他們坐警車來到古韻堂，很有趣呢﹗

吃過早餐，收拾好行李，我們就向韓屋主人道別，繼續我們的旅程了。

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/