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太公釣墨魚

Catherine 於 2008-06-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 297

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自星期二八號風球以來,天氣一直都非常惡劣,但由於很早已BOOK好船跟飛基團一眾團友出海約墨魚,所以在這個星期經常默默祈禱希望星期六晚天氣能夠好轉。

早上起來看到街外正下著傾盤大雨,已感不妙。後來,越接近中午時份,天也開始光起來,心才安定下來。怎料,在預定出門的時候,又再下起大雨來,由於如非三號風球或紅雨,是不能取消預約的,真的很擔心呢﹗

幸好天公造美,當我們上船的時候,雨就停下來了。

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這就是我們坐的船,既闊落,又清潔,坐得很舒服。

我們先在船上吃東西,有炒飯、炒麵、雞翼、豬扒、腸仔、沙律…等等,也很豐富。吃飽以後,船已駛至海中心,船家亦已預備好魚勾給我們釣墨魚了。

起初待了好一段時間也沒有收獲,後來船家幫我調教過魚絲的長度之後,立即連中兩元,果然經驗是很重要的。

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大家興高采烈的釣墨魚

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起初因釣不到墨而無厘神氣大打喊路的恆仔

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釣到墨魚之後立即精神百倍。後來還再接再勵,繼續有收獲呢﹗

突然,聽到阿于的一聲歡呼聲,原來他勾了一條魚上來﹗還被口痕友張先生尊稱阿于一聲于太公…

怎料,過了一段時間,突然又有一陣歡呼聲,原來今次是剛剛才在取笑別人的張先生榮昇了張太公

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我地成班好像記者一樣圍著訪問張太公釣到大魚的感受

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據說這條魚在街市可售三四十元呢﹗

後來,大腩也做了杜太公,釣了一條"小白痴"(這魚名是船家告訴我們的)

大家都開始累了,船家就將我們的漁獲烹調給我們享用。

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船家說沒有想過會釣到魚,所以蒸魚時只有薑沒有預備葱。

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還有今天的主角,美味的墨魚呀﹗

船家還將體型較小的墨魚原隻煮熟,叫我們連內臟連墨一起吃進肚內,可能因為墨魚實在太新鮮,所以不會感覺醒,而且味道及口感也豐富得多,果然好介紹﹗

今晚的漁獲不算豐富,經統計,我們一行十二人共釣了二十隻墨魚,其中四隻是我釣上來的,看來是我的收獲最豐富呢﹗跟以往出海釣墨魚的往積來說,我的收獲今次也算是最佳啊﹗

正所謂姜太公釣魚,願者上釣。這晚我們船上來了三位太公,忙著釣魚,而且還要細問每隻墨魚是否願意上釣才釣牠們上來,難怪今次的墨魚收獲稍遜了﹗

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感謝 Catherine 提供以上資料

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