這一陣子，大家提起堅尼地城的話，無不想起快通車的西港島延線，其中一個港鐵站正正就位於堅尼地城，看來，這個小社區從此會熱鬧起來
剛於這區開業不久的
Kinsale，主打英式愛爾蘭菜，Kinsale就是愛爾蘭其中一個海邊小鎮，店主就是想在香港打做出那裡的風味
餐廳位於海傍，在門口遠望吹吹海風，又真的寫意，餐廳裝潢挺摩登的，加上悠和的燈光，以上種種就給人一種悠閒舒服的感覺
人齊坐好，看看週日早午餐的餐牌，款式和種類也不少，大家先來兩個頭盤
Lump crab cakes
金黃的蟹餅，切開後是香嫩無比的蟹肉
外脆內嫩，味道鮮甜，加點沙律醬更好吃
Truffle scramble eggs on smoked salmon
黑松露炒蛋實在是我倆的至愛，蛋不會炒得太熟，還有點點蛋汁保留着，是最愛的質感
加上鮮香的煙三文魚，整道菜簡單又味美
主菜，當然少不了一客Full Irish Breakfast
當中最特別的，必數血腸black pudding，用血和內臟製作，羶味濃郁，好此道者必試!!!
而薯仔也經
鴨油先煎過，味道也特別香
Confit duck hash也是較特別的款式
入口是滿滿的鴨肉，味帶點羶香，配以荷蘭汁，又帶來一份清新感覺
愛這裡的
烤薯，因油鴨油來炮製，份外香口惹味!
來自紐西蘭的Green Lip Mussels，是該國特有品種，體型較大隻，肉質更爽口，用白酒先酒，這裡可選配兩款醬汁，第一款先試藏红花加魚湯，味道來得清新，青口的鮮味會較突出，而另一款則是配以泰式紅咖喱，惹味十足，還有陣陣椰香，層次感特別豐富
來到愛爾蘭餐廳，又怎少得馳名的fish n chips呢，來一客Beer battered fish n rustic sea salted fries，魚由啤酒炸成金黃，內裡魚肉卻仍保鮮嫩，而炸薯條加上點點海鹽，也是必吃之選~
甜品環節，選了當中的三款，心太軟雖沒有流芯的效果，勝在可可味香濃，小丸子更大選伴碟的雲呢嗱雪糕好吃得很，而比利則十分喜歡其奶凍，質感軟滑彈牙，奶味濃郁，而蘋果批因太飽所以沒試，不過聽其他朋友說也是質素不錯的~
店主選址於此，似乎就是要給來到的食客一份悠閒的感覺，在這裡待一個下午，實在是人生樂事，煩惱也少一點~
地址: 西環堅尼地城新海旁街3-5號五福大廈地下3號舖 電話: 2796 6004
食物: 8/10
環境: 8/10
服務: 7/10
價錢: 8/10
推介指數: 78/100
感謝 架架麵 提供以上資料
架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/
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[香港美食] 堅尼地城的愛爾蘭風情 @ Kinsale (西環)
Kinsale
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)