7 [香港美食] 芒果樹下過聖誕 @ Mango Tree (Element)

聖誕佳節將至，大家想好美食大計沒有?
最近獲悉泰菜名店Mango Tree在圓方Element的分店推出限定泰式龍蝦自助餐，於平安夜,聖誕日及除夕供應，這晚便與幾位朋友到來率先試...


先提提大家，每位惠顧自助餐的朋友也會獲享一份龍蝦沙律杯和泰式咖喱炒龍蝦，先談談上圖的龍蝦杯，以鮮甜的龍蝦肉伴以鮮嫩雜菜和泰式沙律醬，芳香惹味，定能即時喚醒大家的味蕾







頭盤小食當然以泰式為主，招牌的泰式春卷當然會有供應，脆身非常，而雞牛豬肉串燒也當然少不了，當中最愛是雞肉串，嫩滑香口

小丸子愛吃的炸蝦餅/炸魚餅，蘸上泰式辣醬，也十分滋味


剛提過，每位惠顧的朋友也會獲贈泰式咖喱炒龍蝦(半隻)，可謂誠意十足，惹味香口的醬汁，盡滲龍蝦肉當中，加上其本身鮮甜爽口，實在是自助餐中的其中一個亮點



湯品中，除了較傳統的冬蔭龍蝦湯，還有較特別的魚肚湯供應，濃稠的湯羹中可吃到一條條爽口的魚肚，感覺十分滋補哩~

在自助餐當晚，也會供應多款沙律，包括龍蝦柚子沙律, 軟殼蟹沙律和海鮮沙律


主盤也有不少選擇，當然包括其招牌黃咖喱炒花蟹，大家到時要多多品嚐，這晚則試了海南雞，肉厚而挺嫩滑的


大大份的燒豬仔肋骨，燒得甘香肉嫩，味道令人回味



比利最欣賞的，是這味胡椒烤羊架，羊架烤得剛好，肉質煙韌有緻，羶味滿載，還有陣陣焦香，好此道者，必試

當脕還會供應青咖喱雞, 紅咖喱魚, 酸甜魚柳和金不換辣椒炒豬肉等，定能填滿大家的胃納



吃得膩滯的話，也不忘吃一點泰式炒菜吧，水準也不錯喔~




澱粉質方面，也有三款炒粉炒飯供應，包括泰式金邊粉, 辣炒龍蝦河粉和海鮮炒飯，一向也挺喜歡吃金邊粉，煙煙韌韌的質感總叫人歡喜，而辣龍蝦河粉則應該是大家所期待的




來到甜品環節，大家的肚子也沒剩下太多位置喇，不過陣容也相當強大，包括傳統的芒果糯米飯, 椰汁西米糕, 椰青果凍，也有一些特別款式如斑蘭葉千層糕和我倆大力推介的椰汁紅馬蹄

希望大家有一個歡愉聖誕新年假期喇!!!

以上自助餐只限圓方分店供應，有興趣的朋友，可參考以下供應時段及價目:

平安夜
1730-2000 - 成人($688) / 兒童($388)
電話: 2668 4884

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10

推介指數: 74/100

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/