來自挪威的肥美三文魚（＾ｖ＾）北角活一鮮

陪兄弟幫看專科經過北角這家名叫活一鮮的日本料理小店，雖然自己不能吃生冷未煮熟的海鮮，但朋友想吃，見價錢又合理，便進去一試。聖誕期間有新menu，新鮮挪威三文魚壽司四件，才售$28！真是太超值了！立即叫了兩客！

聖誕set！好抵！ ;)

四件分別是：挪威三文魚，朝鮮醬挪威三文魚，紅酒挪威三文魚，火炙醬燒挪威三文魚

忍不住口吃了兩款火炙過的，入口即溶，肥美油脂，非常好味！好味得可以encore數十遍（喂……）紅酒煮過的，肉仍嫩，帶淡淡紅酒香，三文魚和紅酒互相配合，意想不到的匹配～ 火炙醬燒挪威三文魚，亦是入口即溶，豐腴的三文魚，筆墨難以形容那種口感上的滿足！（可能因為我太久沒吃日本料理了）

生三文魚真的沒辦法吃了，雖然肥美粉紅賣相極度吸引，為了bb也要忍一下。兄弟幫就食到停不了口，說這店內最好吃和令他最回味的就是三文魚。再share多一點三文魚壽司，手卷等等照片：

挪威三文魚手卷
記得要趁紫菜新鮮吃～

芒果挪威三文魚軍艦
朋友不喜歡吃生果，但他對這個芒果三文魚軍艦讚不絕口，甜甜酸酸的配合新鮮肥美三文魚，單看相片已經食指大動。

這裡有芝麻醬凡立貝，油金魚腩，火炙芝士蟹棒，象拔蚌和挪威三文魚。三文魚非常厚切，這裡的壽司真的童叟無欺！後來到店外發現活一鮮的三文魚是由挪威進口，怪不得又肥又鮮味！大家都知道挪威有一個可謂全世界最少污染的海洋，在那裡的魚不是最好也很難有更好了。

秋冬的秋刀魚原來可以做刺身！這個應該真的好少見。朋友說口感像吞拿魚腩蓉，沒有魚腥味，幾特別的體驗。

媽媽能吃的食物～ 炸蝦火龍卷 <3 炸得剛剛好，仍然有啖啖蝦味～

佐酒小吃燒魚干。酒我就不能喝啦，不過這個魚乾超好吃，有點點豬肉乾的惹味。

炸軟殼蟹，啖啖肉，飽肚之選。牡丹蝦壽司，海膽手卷，鰻魚壽司，鵝肝壽司和赤貝。

自己一個獨霸了一個天婦羅烏冬，好好味，好滿足了 :) 雖然自己自能看著兄弟幫吃，不過和朋友共聚，有時候看到大家快樂的氣氛已經很足夠了。待BB出世後經過北角再來活一鮮吧，這裡的壽司很足料，來自挪威的三文魚亦十分新鮮厚切，價錢合理，推介給在這邊返工的你！

活一鮮
北角錦屏街21號東發大廈A座地下 ／ 3481 1928 ／ 星期二至日: 12:00-15:00, 18:00-22:00 星期一休息

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