探險家攻略 > 食譜 > 主菜 / 湯水 > 清湯蘿蔔排骨

清湯蘿蔔排骨

由 Angelma21 於 2014-12-20 10:34:06 發表 | 累積瀏覽 698

分類：主菜湯水

標籤：晚餐, 豬牛羊雞鴨, 食譜

今晚買左排骨淋住整糖醋骨, 但又無其它配料, 最後就簡單滾個蘿蔔排骨又可湯又可餸, 天時冷熱辣辣都最好, 是是旦旦又一餐

材料: 白蘿蔔1只, 排骨1磅, 薑3-4片

先將排骨洗淨用1/4茶匙鹽撈勻

蘿蔔去皮洗淨切細件

先放入薑片再放入排骨煎香2邊

煎好一邊再轉另一邊

煎好後加入暖水煮滾

滾起加入蘿蔔加蓋煮15分鐘左右

加鹽試味就搞掂

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stellaluk 於2014-12-22 07:45:52 留言
比起坑腩，排骨唔使炆咁耐添！
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No.1

Angelma21 於2014-12-22 10:34:36 留言
原文由 stellaluk 於 2014-12-22 07:45:52 發表
比起坑腩，排骨唔使炆咁耐添！

喺呀! d湯好清甜 :)
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No.2

Angelma21

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