0

香蕉鬆餅 [食譜] ~ Banana Muffin [Recipe]

李尤 於 2013-09-01 11:16:23 發表  |  累積瀏覽 587

分類:小食 酒吧 ;地區:銅鑼灣



太陽不見了
心情也跟著低落… …



要重拾陽光
一個豐富的早餐便可以~



Dickens Bar  FULL ENGLISH BREAKFAST  L 的最愛 

這裏的Full English Breakfast十分傳統包含了 L  喜歡吃的Black Pudding

即使英國本土的餐廳提供的Full English Breakfast, 亦不常見Black Pudding

坦白說… 我覺得Black Pudding 味道不差 (不過我不會極力推介), 之所以連英國本土也淘汰Black Pudding是因為它的材料是 Ox Blood … …

如果接受不了的話請不要難過當然有興趣的話不妨去嘗嘗~
http://www.mandarinoriental.com/excelsior/fine-dining/dickens-bar/

http://www.homemade-cake.com/images/spacer.gif說得太遠~~~

覺得BLACK PUDDING嘔心 沒關係, Muffin 應該不會討~!



成份:

(6 )
Ingredients:
(6 muffins)
香蕉 ()
Banana (Mashed)
1
雞蛋
Egg
1
自發麵粉
120 
Self-raising Flour
120 g
牛奶
50 cc
Milk
50 cc
牛油
25 
Butter/ Margarine
25 g
 / 蜜糖
30 
Sugar / Honey
30 g
朱古力粒
可有可無
Chocolate Chips
Optional




步驟
:

Directions:


(1)    將糖,牛油雞蛋香蕉溶牛奶混合。

Mix the mashed banana, sugar, egg, margarine/ butter, and milk together. Set aside.



(2)    將麵粉逐少篩入漿內拌勻,將朱古力粒混入。

Sieve and mix self-raising flour together with wet ingredients.

Add chocolate chips if desired.




(3)    將粉漿倒入容器,將剩餘的朱古力粒鋪放在面(如有),放在焗盆上。

Pour into prepared muffin cups. Sprinkle chocolate chips over muffins (if any).



(4)     180 度火力,焗廿五至三十分鐘即可。
Bake in 180 degrees oven for approximately 25-20 minutes.



味道, 配料很多元化可自由配搭 !!!




感謝 李尤 提供以上資料
個人日誌: www.liyoublog.blogspot.hk




鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:銅鑼灣
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

中級探險員
簡介:

累積瀏覽 75599

全部攻略 54

全部回應 13