東海堂‧宇治抹茶卷

偶爾就會被東海堂的產品所吸引，上次是關西柚子芝士蛋糕，今次則是宇治抹茶卷。

一向都好欣賞東海堂的卷蛋，吃起來輕柔鬆軟。今次東海堂的濃厚‧宇治抹茶卷標榜採用100%京都宇治‧丸久小山園的抹茶粉製作，京都是日本茶道的發祥地，而丸久小山園的茶葉，曾多次奪得日本全國茶品評會第一位，令我對此抹茶卷更感期待。

濃厚‧宇治抹茶卷的包裝很精美，內藏冰塊保溫，十分貼心。另外，抹茶卷用錫紙密封，令抹茶的香氣保存得更好。

一條約5吋長的抹茶卷索價$128，還是多幾個人分著吃比較化算，因為今晚會到妹妹家吃飯，放工時經過東海堂，這幾天受著胃痛之苦的我還是忍不住買了當飯後甜品。

平日的我其實不喜歡吃忌廉，但當變成了抹茶忌廉之後就完全另一回事。抹茶忌廉濃郁甘香，配合著清新的抹茶海綿蛋糕，真的非常好吃。不過今次一條蛋糕卷分四份仍是略為HEAVY了一點，下次預埋爸爸媽媽六個人分著吃就VERY GOOD了。

P.S.這個真的比我在台北平安京茶事吃到的抹茶紅豆蛋糕卷好吃得多呢~

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感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/