早前無意間在朋友的臉書上看到一張豬扒飯的相片,讓人垂涎三尺,馬上show給惡人看。原來是近來網上熱爆的「科記咖啡餐廳」,他數月前亦嚐過店裡的招牌豬扒飯,味道確實不錯。上星期剛巧要到中環辦事,惡人便先帶我到這間三十多年的老店嚐嚐~
上斜、下斜、左轉、右拐,好不容易終於來到時間大概是下午一時三十分,店前排了數位食客,等了約十分鐘便有位,但當然是要「搭枱」啦~
原本想喝老火湯,但老闆娘說星期六不煲湯,只好點兩份豬扒飯。點餐後又再等了十多分鐘,終於迎來這碟【芽菜洋蔥豬扒飯】,豬扒鬆軟入味,肥瘦適中,鑊氣十足(HK$55)
【金牌豬扒飯】特別叮囑要多色(即多汁),送來時卻是特別少汁,只好自行加豉油。相比惡人那碟,這份豬扒味道相當淡,肉質軟但不嫩 (HK$51/飯&可樂一枝)
【茶走(奶茶不加糖,改加煉奶)】茶味剛好,入口醇滑,是整頓飯的亮點。但因是後加的關係,要HK$13,如果是跟餐點,只需加HK$2。如此笨的行為大家千萬不要學!
埋單HK$119,紫瑤跟大家一樣覺得價錢偏貴,但店子標榜以全人手搥鬆豬扒,並即叫即煎,這些功夫確實難以用金錢來衡量。另外,光顧店子前建議大家留意一下以下幾項評語,免得吃罷一肚氣啊~
環境氣氛: ★★☆☆☆
店內約有三十個座位,但空間很少,食客們背對背,「搭枱」是必然的。大概是因為有多份報章及雜誌報導過這間老店,所以店前總排著一條人龍,少一點耐性也吃不到。那天就見識到一位「正宗港女」等到發爛渣,手指指要店員把一位正坐著等餐的食客轉往其他桌著,好騰出空位讓她和男友坐,那種港女本色看得我目定口呆。
食物質素: ★★☆☆☆
老實說,豬扒沒有我想像中美味,網上亦有不少文章批評店子越來越有名氣,價錢越來越貴,豬扒越來越薄,服務亦越來越差。我只吃過一次,不確定是不是廚房一時失準,但整體而言並不算是非吃不可的名物。
服務態度: ★★☆☆☆
店子由一對六十多歲姓盧的老夫婦打理,老闆娘管廚房,盧先生負責水吧。不知道是否因為太多客人,服務態度及效率確實有待改善。跟我們同桌的夫婦吃完多士良久,連奶茶也喝光,仍未見兩份豬扒飯,怕漏單了,禮貌地問了一聲,老闆娘馬上黑面回應說豬扒要等。所以奉勸大家一句,趕時間千萬不要來這店啊~
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科記咖啡餐室 - For Kee Restaurant
地址:上環蘇豪荷李活道200號J-K舖
電話:+852 2546 8947
營業時間:星期一至五:07:00-16:30;
星期六:07:00-15:30;星期日及公眾假期休息
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感謝 紫瑤 提供以上資料
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