福元湯圓 (流沙鴛鴦湯圓)

人均消費：HKD$20

湯圓其實都好有意思，團團圓圓既意思，新年中秋結婚都會食，但湯圓好食既條件唔多，三樣就已經好好。一，塊皮唔好太厚粉；二，湯圓餡料足；三，就係個糖水夠清。今日去既福元湯圓就三樣都有齊。天氣凍凍地食就最正。流沙湯圓同流沙奶黃包其實都係差不多，都係要流心先好食，越流越好食。

今次推介 ─ 鴛鴦湯圓(配薑汁)

其實上文我都提左好食既湯圓要有既條件，下圖有埋花生湯圓既餡料，一咬落去，成舊花生溶流出黎。呢D先叫做流沙湯圓。佢鴛鴦湯圓都講到明係有兩款，佢既芝麻湯圓都一樣正。

芝麻湯圓

出街食湯圓，佢可以收你$20碗，好明顯就係省卻左你自己去整同煲既過程，同時你又可以選擇好用咩做糖水底。如果同女士一齊食，女士叫薑汁，男士叫個凍芝麻糊底，一個甜，一個暖，女士既又夠補，正。

講番點鱗要芝麻糊底呢？其實好簡單，咁食法，超芝麻。芝麻湯圓+芝麻糊囉。


薑汁

啱晒女士食

Menu


好：D湯圓丸太好食
壞：好快就賣晒，佢又唔加

光顧日期：7 September, 2014

地址 : 北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖
Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3874

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感謝 易風 提供以上資料

易風的網誌: http://yikfung.blogspot.hk/

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