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又是家常便飯

LittleJess 於 2011-08-11 12:14:23 發表  |  累積瀏覽 385

分類:主菜
又是家常便飯一篇!!!  
無計, 因為太愛下廚了
也不想放棄我的下廚 blog
所以我要繼續煮又繼續寫!!!
原來已經立秋了,
什麼是立秋??
大家可以參考以下資料
立 秋代表著秋季開始,炎夏的結束。氣候變得清涼乾燥,秋燥易傷人津液,故養生飲食應以滋陰潤肺、養胃生津為主。建議可多吃潤燥、化痰止咳食物如百合、圓肉、 川貝、蜂蜜等,亦可選擇如山楂、楊桃、雪梨、番茄等酸味食物,既可以刺激津液分泌達到潤肺的效果,亦可收斂肺氣,強化肝臟,以達「秋收」之效。 代表著秋季開始,炎夏的結束。氣候變得清涼乾燥,秋燥易傷人津液,故養生飲食應以滋陰潤肺、養胃生津為主。建議可多吃潤燥、化痰止咳食物如百合、圓肉、川 貝、蜂蜜等,亦可選擇如山楂、楊桃、雪梨、番茄等酸味食物,既可以刺激津液分泌達到潤肺的效果,亦可收斂肺氣,強化肝臟,以達「秋收」之效。
簡單點說, 就是秋天要保下,
一到秋天,
第一時潤間想到天氣乾燥,
要滋潤要保濕,
要煲多D湯水先得啦!!
今日我就煲 < 紅蘿白佛手瓜豬湯>
加了蜜棗,好潤呀!
Q


另外焗了金沙骨




 


娃娃菜炒魚片

茄子炒肉碎


老公提醒我
以後煮飯要少肉多菜
要食得健康D喎!!!
OKOK, 無問題,

我會再 Fine Tune 我哋嘅 Dinner Menu


感謝「Little Jessie」提供以上資料
個人日誌 : http://littlejessiefamily.blogspot.hk/

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