探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 豉汁蒸鯰魚拌腸粉

豉汁蒸鯰魚拌腸粉

由 Angelma21 於 2015-01-29 14:30:14 發表 | 累積瀏覽 654

分類：主菜

標籤：晚餐, 海鮮, 食譜

今晚返去本來買比目魚, 見廣告做特價$60有2包, 點知返到去又賣哂, 好多時特價返到去都無, 好彩買到2包鯰魚再買d菜就回家, 簡單滾個栗米南瓜湯, 炒個菜, 蒸碟魚又一餐

材料: 鯰魚1斤, 腸粉4條, 豆豉醬1湯匙, 薑蓉1湯匙,
蒜蓉1湯匙, 蔥些少

鯰魚洗淨沬乾, 腸粉切細, 蔥切絲

將豆豉醬, 薑蓉同蒜蓉先撈勻

腸粉先放碟底

再放魚喺面

POP上醬料

水滾蒸10分鐘左右

最後加入蔥同油就OK啦

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