值得一試的Brunch Buffet@Sabatini

 

25/01 一直都好想去試哩間意大利餐廳但總是有點不捨得 ,

 

今次終於找對了借口可以去試一試  ( 就係朋友生日喇 ! ^^ )

( 相片借用於朋友 )

 

一入門口已經有樂隊係度彈奏 ,

 

佢哋仲同我哋講 good morning 好 nice 呀 ! 

 

餐廳內的裝修好靚好有親切感令人覺得好舒服

 

( 海鮮 + 各式沙律冷盤 )

 

Brunch Buffet 11:30am 就開始我哋亦預差唔多時間就到達餐廳 ,

 

可能時間尚算早人並不多咁我可以乘機周圍影下相先

( 相片借用於朋友 )

( 相片借用於朋友 )

( 相片借用於朋友 )

 

( 芝士 + 乾果類 + 果醬 )

( 相片借用於朋友 )

 

當日任飲的 " Astoria Lounge Prosecco " 好易入口好好飲呀 ! ( 越凍越好飲 ^^ )

 

未試過咁早就飲酒所以都係先飲西柚汁 , 然後再轉意大利汽酒

 

Parma ham + melon 當然好味啦 !

 

Norwegian smoked salmon 哩款三文魚唔算好鹹好食 ,

 

第一次試 " Beef Carpaccio " ( 深紅色那件 )

 

肉質比其他 ham 乾身少少同硬少少 , 所以個人感覺試過便算 ,

 

Cherry tomato 鮮甜爽脆 " 正 " ,

 

果乾我試咗 Apricot 好食 , Bel Paese Cheese 鹹鹹香香又軟身啱我口味 ,

 

至於 Camembert 好似有少少奶酥味我自己比較一般 ,

 

朋友話哩個 Gorgonzola 是 Blue Cheese 叫我可以一試 ,

 

都好之前我都未食過 Blue Cheese 就趁今次試一試先 ^^

 

這裡的小吃同沙律每一款都好好吃 , 每樣試少少都已經好飽 ,

 

還有我近期鐘意的生蠔當日供應的是 " Irish Rock Oyster "

 

原來愛爾蘭石蠔是咁爽口的啱我 ,

 

唯一美中不足的是蠔已預早開定並用水清洗過 ,

 

所以味道變淡無晒海水味 , 自學完開蠔後對蠔的食法難免會有少少要求 ^^

 

" 刺身多士 "

 

第一次食刺身多士估唔到係咁 perfect match ,

 

在脆脆的牛油多士上鋪上新鮮的刺身 yummy ! yummy !  ( 必定要試 )

 

" Baked lobster with garlic and olive oil "

 

每人有半隻龍蝦都幾好味吖 !  ( 是有少少難拆肉啫 ! ^^ )

 

" 牛肝菌蘑菇忌嫌湯 "

 

飲湯時還食到爽口的牛肝菌 yummy ! yummy !

 

雖然個湯好好飲但我驚會太飽所以只能淺嚐 ^^

 

麵包好似都是自家製的都算 ok 好吃

 

" 黑松露長通粉 "

 

每人有一個意粉當有兩款口味可供選擇 ,

 

我同朋友緊係一人一款 share 來試啦 !

 

意粉的軟硬度剛好加上美味的黑松露忌嫌汁令我同朋友都讚口不絕

 

" 茄汁吞拿魚意粉 "

 

原來我同朋友都不太喜歡食吞拿魚所以覺得這款意粉比較普通

 

大部份人都已經去到食主菜的時間 , 所以出面個蠔吧都無晒生蠔 ,

 

剛好有食客問服務員咁服務員就入廚房搵人開咗半打俾佢 ,

 

然後廚房竟然又攞咗一批新開嘅生蠔來 ,

 

嘩 ! 即開緊係要即食我又點可以放過咁嘅機會呀 !

 

今次啲生蠔除咗夠凍亦終於有番啲海水味 " 正 "  ( 咁先夠鮮味架 ! )

 

Haha.........比我引到本應話唔食嘅朋友都忍唔住要食番一隻 yeah ! ^3^

 

本應我仲想出去攞生蠔但朋友又話趁熱食咗主菜先  ( 咁唯有放棄啦 ! >.< )

 

" Grilled lamb chops with roasted potatoes and vegetable balsamic "

 

餐廳的職員都有推介羊架比我哋 , 羊架係我的至愛又點會唔揀呢 ?

 

Lamb chops 我通常都會揀 medium rare 這裡亦做得不錯呀 !

 

" Roasted pork loin with candied fruit sauce from Cremona "

 

另一主菜朋友揀了是日烤肉  ( 其實我都好想試 ^^ )

 

豬柳都烤得 ok 好食  ( 豬要整得好食都唔易架 ! )

 

嗱 ! 嗱 ! 嗱 ! 廚師你係唔係咁引我先 ?

 

當我一心一意想食主菜時你又攞住啲生蠔走出來 ,

 

最後都忍唔住要出手攞多三隻  ( 朋友佔咗一隻架 ! )

 

前前後後我都食咗半打蠔好滿足呀 !

 

但最好食最正都係最後兩轉 yummy ! yummy !

 

甜品區都好豐富

 

現在食 buffet 都好少會見到咁多大蛋糕 ,

 

但我自己就好鐘意食 buffet 時有好多好多嘅大蛋糕  ( 感覺開心啲 ^^ )

 

甜品區還附設了少少鮮果類

 

" Napoleon " 好靚好吸引見到都開心 ^^

 

" Berries & Wine jelly "

 

哩款甜品唔知點解最後無試到  ( 失敗 >.< )

 

" Lemon tart "

 

還有其他小甜點

 

另一失敗就係竟然無試 Biscotti T-T

 

" Blueberry cheese cake "

( 相片借用於朋友 )

" Tiramisu "

 

" Chocolate truffle cake "

 

" St. Honore cake "

( 相片借用於朋友 )

 

最後樂隊還會去到每一張枱演唱一曲  ( 點歌的責任我交咗比朋友 ^^ )

 

佢哋過到我哋張枱唱到一半就上生日蛋糕 ,

 

所以佢哋唱完隻歌跟住就同我朋友唱生日歌喇 !

 

氣氛好好個女仔唱得又好把聲仲好好聽添 !  ( 當然樂隊都表演得好精彩啦 ! )

 

" St. Honore cake , Napoleon , Lemon tart "

 

朋友生日原先想訂蛋糕 ,

 

及後訌位的接待員話可以幫我整甜品盤 + 寫字的生日牌 ,

 

咁我就揀咗哩款  ( 當朋友見到時都好有意外驚喜 yeah ! ^^ )

 

差唔多每款甜品都有試 ^3^

 

驟眼睇仲以為是綠茶 mousse , 點知試咗一嗒先知係開心果 mousse ,

 

出邊大多數都是用開心果醬做的而且還有一種我唔鐘意的杏仁味 ,

 

但這裡就完全不同滿口腔都充滿了開心果果仁的香味真材實料 " 正 " ,

 

好彩今次無走寶啫 ! ^^

 

嚟到意大利餐廳又點可以唔食 panna cotta

 

" Cream brulee "

 

原先諗住無咩特別食咗一嗒先知是我喜愛的咖啡味 " 正 "

 

其他甜品我同朋友都是 share 一半來吃 ,

 

唯獨這件 St. Honore cake 雖然大家已經食到好飽 ,

 

但實在太好食太美味所以忍唔住都要攞多一件 share ^^  ( 必食推介 ) 

 

好彩見到明燈先有雪糕食  ( 我當然要咖啡味啦 ! )

 

意大利咖啡點都要試一試

 

咖啡苦中帶酸啱晒朋友口味 , 而我都 ok 嘅 !

 

原來我哋個甜品胃都真係幾大喎 !