上星期病成日都吃清淡餸菜，依家好返即整返d惹味香口餸菜，嘻嘻…… 好耐好耐無整魚肉藕餅，原本舊蓮藕系上星期買黎系星期日用黎整蓮藕肉餅的，但果日用佐炸菜整肉餅，所以又剩系雪櫃，昨日就買佐半斤魚肉黎整，仲加埋小小自己剁ge肉碎整魚餅，質感更好，两個小朋友話好香好好味，好正！一人吃佐4塊，d魚肉藕餅本身已經够晒味，佢两個仲要我俾埋d茄汁佢點，真系頂佢地唔順…… 星期日果碟豉椒肥牛仲吃剩小小，我又發揮慳家本色，哈哈……拎佢黎炒白菜仔，味道依然咁正！
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香煎魚肉藕餅
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5蚊蓮藕，16蚊魚肉(半斤)，少許豬肉剁碎，蔥1條
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自己拋絲
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所以材料及調味料
(胡椒粉，生粉，麻油，食鹽)
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用順時針方向拌勻及搞至起膠
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帶透明手套整會整得靚d
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中慢火先煎香一面先
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之後反轉再煎香另一面
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謙謙同學仔媽話我整得又圓又靚
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原本有14塊，我偷偷地食佐1塊
哈哈…
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肥牛炒白菜仔
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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料
謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/
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