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豬扒包

由 Angelma21 於 2015-02-12 15:43:48 發表 | 累積瀏覽 407

分類：麵包

標籤：中式點心, 早餐, 食譜

好耐無整哩個包, 買左麵包機就做少左, 以前一星期最少有2日做這款包只喺唔同餡, 這個包比西包快好多, 由整到食得連發酵時間都喺一個鐘左右, 快捷又好味, 今早見有時間就整來做早餐

材料: 麵團1件, 豬扒3件, 菜3-4片
麵團料: 麵粉2杯, 酵母半茶匙, 1/8茶匙鹽, 1茶匙糖
1湯匙油, 半量杯和暖水(約100ml左右)

先將麵粉, 鹽, 糖和酵母加水拌勻

搓勻不黏手就可以

學菲菲話搓到麵團三光(手乾, 碗乾和麵團乾)

用蓋, 布或保鮮紙蓋住20分鐘左右

將麵團分3份

整圓再按平

煎PAN加入些少麥碎放入麵團底同面都黏上

加入水黏到麵團就可以

蓋上蓋就會快D熟

見到乾水一邊已金黃

就轉去身另一面

煎好的包就可開半

放入菜同豬扒就食得

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

林公子於2015-02-13 00:14:01 留言
健康!
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No.1

1874飛飛於2015-02-13 01:16:45 留言
自己整, 好勁
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No.2

Angelma21 於2015-02-13 11:13:00 留言
原文由林公子於 2015-02-13 00:14:01 發表
健康!

早晨! 多謝哂, 自己整就唔會用豬油 :)
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No.3

Angelma21 於2015-02-13 11:13:45 留言
原文由 1874飛飛於 2015-02-13 01:16:45 發表
自己整, 好勁

早晨! 多謝哂, 哩個好簡單有時間都試吓:)
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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