上星期有幸被try it 選中同好姊妹小肥豬出席
由金像牌預拌粉x 8度海逸酒店 【金像牌新春幸運麵包工作坊】，
平時糖糖都有整開曲奇餅架,但麵包未試過,今次終於有機會喇,
最重要係可以跟8度海逸酒店既糕餅總廚黃利忠師父偷師，
今次係用金像牌預拌粉整2款包包分別係
<<黃金鳳梨菠蘿包&笑口常開雞尾包>>。
其實整d個菠蘿包&雞尾包要預備既材料真係吾多因為預拌粉入面有晒整包所需要既材料
而且D粉已經調較好晒,你只需預備以下呢d材料 水、油、蛋漿、牛油 ,一包可以整到大約8個包包當然大小你可自己鍾意喇!
首先我同小肥豬各自需要搓一款包的麵糰及包皮--->>>真係搓到有小小手軟。
不過因為我地當天時間吾夠發好個包皮,
所以師父已經為我地準備好一份麵糰而且仲已經分好6份喇!!
經過2次發酵，我地既菠蘿包終於可以鋪上餡料，同埋包皮-，塗蛋漿，準備入焗爐焗喇!。
而小肥豬都好努力整緊她既雞尾包。
係等緊包包焗好既期間，tryit主持人問了一些有關是今次製作麵包的問題同一D有關金像牌預拌粉既資料，之後有個獎問答遊戲,大家都好踴躍呀。
最後，Panasonic的職員同我地介紹佢地公司最新出既全自動攪拌、發酵和烘烤的麵包機。
而Panasonic D款新既麵包機,有一個功能係可以有一個盒仔先將酵母粉隔開都差不多時間,部機會自動將酵母粉倒入麵團內！
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