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番薯美味變化多

EEChan 於 2015-02-21 12:40:25 發表  |  累積瀏覽 599

分類:粥粉麵飯


番薯可焗、可蒸、可煲糖水、也可做中式糕點、麵包、蛋糕



番薯可焗、可蒸、可煲糖水、也可做中式糕點、麵包、蛋糕

還可做番薯飯

只要將番薯去皮切片

隨水放上飯面

飯熟便可






番薯學名Ipomoea batatas),又名甘薯紅薯蕃薯山芋番芋地瓜紅苕線苕白薯金薯甜薯朱薯枕薯番葛等,是常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。也指其塊根。塊根無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製釀酒、製酒精

(資料源自維基百科)



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0人比"掂"
  • EEChan 於2015-02-22 10:32:36 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-02-22 08:55:44 發表
    我都喜歡
    ‧番薯好食
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  • No.2
  • 艾華斯 於2015-02-22 13:04:16 留言
    夠飽肚,又有營養,我都中意架~~
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  • No.3
  • EEChan 於2015-02-22 14:01:18 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-02-22 13:04:16 發表
    夠飽肚,又有營養,我都中意架~~
    你講得對
    番薯還可做好多甜品
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  • No.4

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