我非常愛吃番薯
番薯可焗、可蒸、可煲糖水、也可做中式糕點、麵包、蛋糕
我非常愛吃番薯
番薯可焗、可蒸、可煲糖水、也可做中式糕點、麵包、蛋糕
還可做番薯飯
只要將番薯去皮切片
隨水放上飯面
飯熟便可
番薯(學名:Ipomoea batatas),又名甘薯、紅薯、蕃薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛等,是常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。也指其塊根。塊根無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、製酒精。
(資料源自維基百科)
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