光波棉花糖燉蛋

14 FEBRUARY 2015(SAT)

好耐都冇同小小豬親子廚房,趁今日係情人節, 所以就嚟同小小豬整個甜品嚟應下節啦~

其實今日都冇預備依個節目, 好在屋企有齊材料, 所以先嚟開工, 材料包括 : 雞蛋3隻、砂糖3茶匙、鮮奶200ml及適量棉花糖~

首先打發雞蛋~

然後加入砂糖, 食譜原本係加入3茶匙砂糖, 不過我唔想小小豬食得太甜, 所以都只係加左1.5茶匙砂糖~

最後加入200ml鮮奶攪勻~

攪勻後就可以慢慢倒入焗杯啦~

放入光波爐內, 以低架180度光波15分鐘~

當光波完15分鐘之後, 建議用牙籤輕插看看是否全熟, 如有需要可以多加光波3分鐘~

將已光波好的燉蛋取出~

然後將棉花糖於燉蛋面上~

再放入光波爐, 用180度光波6分鐘或至金黃(要小心看著棉花糖, 好易濃呀)~

完成....可以食得啦~

心急嘅小小豬已經等唔切, 要即刻食啦~

其實小小豬心急係啱嘅, 因為焗好左嘅棉花糖就會軟棉棉, 配埋個燉蛋一齊食就好好食啦! 但如果一凍左, 棉花糖就會收縮, 之後會變硬, 咁就唔好食啦~

哈哈哈...簡簡單單又整左個好味甜品又同小小豬過左一個溫馨下午, 都真係唔錯呀, 等我搵多啲唔同種類嘅簡單食譜, 同小小豬多啲親子廚房先得!

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