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芝士腸仔包

由 Angelma21 於 2015-02-25 16:57:30 發表 | 累積瀏覽 1301

分類：麵包

今日d女喺家，我就無所事事去整包，用麵包機發左麵就可以輕鬆做，預左30只細包仔，點知有淨麵團就加椰絲同糖做我自己最愛椰絲包，有左麵包機真係好方便，放哂料等個半鐘就可做型後等第二次發酵2倍就可焗，大約一個鐘左右

材料：麵團，細芝士腸三十條
麵團材料:1杯奶, 一只蛋, 1/5茶匙鹽, 2湯匙糖,

2-1/2杯高根粉, 牛油20g, 1茶匙酵母, 2茶匙奶粉

先將材料由濕到乾入麵包機

較好發麵9(dough)後就可按制等個半鐘左右，機就會響通知就可以熄機後攞出麵團

先將麵團排氣

切開三十件

搓長卷入腸仔

放入搽油的焗盤

等麵團發2倍大就可搽蛋汁喺面或糖水，放入爐180度焗15分鐘左右就搞掂

每家爐溫都唔同，如果未金黃可再多焗五分鐘

卷好後切好再放入焗盤

椰絲包就容易睇到2倍大後就可焗，180度15分鐘就食得

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特搜總編E 於2015-03-03 11:22:41 留言
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
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No.1

Angelma21 於2015-03-03 13:21:42 留言
午安, 特搜總編E : 多謝哂 :)
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No.2

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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