由 GraceLin 於 2015-03-04 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 656
有時候紅豆餅/台灣茶飲專門店
地址: 台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓
營業時間: 12:00 至售完為止 , 周二公休
** 目前每人限購 4 個
最近一直看到網上在瘋傳民生社區排隊紅豆餅及九州鬆餅, 本來想在2/28 去排九州鬆餅, 因為3 月份會改訂位方式, 但沒想到睡過頭, 去九州鬆餅問時, 有位子的機率很低, 我就改成去跟朋友(她在民生社區上班)吃午飯, 吃完後想說都來民生社區了, 去"有時候紅豆餅"看看吧, “有時候"的店位在微熱山丘民生店隔壁的隔壁而已, 只要找到微熱山丘, 再過去一點就找到了
今年1/11 才開幕, 就已是網路上熱門討論的店了
他的院子作開放式, 所以每個走過去的人都會停下來看一下
先買單拿號碼牌就可以了
口味很簡單, 就三種口味加上一種飲料, 由於限購四個, 我在那等時, 一直聽到有人說, 四種各一
不少人都把紅玉紅茶當成一種口味了
很有日本味的櫃台, 其實裝潢很簡潔, 但文青味十足
點餐是由一位負責點單的服務人員, 用平板電腦下單, 再用便利貼給一張號碼
我在等前一位點時聽到是 97 號, 而那時牆上出現 90, 我想等 8 位而已, 不會很久,
我在點時, 服務人員說要等半小時, 我想院子裡有位子,沒差, 就等了 (實際上我十分鐘後就拿到了)
店內有二個爐同時在作, 這個應是專門作紅豆的, 在櫃台上還有紅豆擺飾,
另一爐就作起馬鈴薯口味及奶油口味
我點的冰的紅玉紅茶NT 30 (也有供應熱的)
很有誠意的用冰鎮的,所以杯子裡沒有任何冰塊, 也就不會減淡濃度, 完全無糖, 也不用擔心發胖問題, 跟紅豆餅搭起來剛好
我現場立刻吃的是唯一的鹹口味,-起司馬鈴薯NT 15
我的記憶中是第一次吃這種口味的車輪餅, 其實起司跟馬鈴薯一直都是最的搭檔, 這種內餡根本不可能不好吃, 但薯泥也作的很鬆軟, 可以感受到所下的功夫, 餅皮不會太厚, 微脆, 我個人喜歡再脆一點,
紅豆餅口味, 外皮是有芝麻的
紅豆口味我沒有現場吃, 我帶回家後, 用烤箱微微加熱後再吃, 餅皮就有達到我要的稍微再脆一點了, 紅豆十分真材實料, 可以看到是紅豆泥及大顆紅豆組合而成, 不會很甜,
奶油口味也不甜, 奶香十足, 我個人很愛,
三個口味我最愛奶油 ,第二是起司馬鈴薯 最後是紅豆口味, 因為紅豆口味作的好的店家其實不少, 雖然他們的也不錯, 但沒有到, “Wow " 的感覺
不過這裡的口質不錯, 價格也還算合理, 雖然一個要NT15, 但尺寸較大, 料也很足,我如果有經過, 應會再來買的
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感謝 GraceLin 提供以上資料
GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com
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