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探險家攻略 > 食譜 > 粥粉麵飯 > 午餐~煮粉仔

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午餐~煮粉仔

由 EEChan 於 2015-03-10 17:34:10 發表 | 累積瀏覽 843

分類：粥粉麵飯

過年整糕剩左

有糯米粉、粘米粉

於是用來粉仔

做午餐

150g糯米粉

150g粘米粉

150g糯米粉

150粘米粉

用熱水搓成粉糰

再分成小粉糰

搓成條狀

燒滾一鍋水

將粉仔煮八成熟

再放回已經煮好配料的湯底

滾熟便可

先將粉仔煮八成熟做法

湯底比較清不會糊糊的

至於配料就隨自已喜歡

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攻略時間：N/A

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共0人比"掂"

有姐之日誌於2015-03-10 19:59:37 留言
我家的糯米粉，粘米粉都有剩，我都試試整粉仔....
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No.1

stellaluk 於2015-03-11 06:14:09 留言
未試過，似銀針粉
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No.2

林公子於2015-03-11 06:31:47 留言
大版銀針粉
舉報回覆
No.3

EEChan 於2015-03-11 11:29:12 留言
原文由有姐之日誌於 2015-03-10 19:59:37 發表
我家的糯米粉，粘米粉都有剩，我都試試整粉仔....

這個簡單方便呢
舉報回覆
No.4

EEChan 於2015-03-11 11:30:12 留言
原文由 stellaluk 於 2015-03-11 06:14:09 發表
未試過，似銀針粉

跟銀針粉口感不一樣的.
舉報回覆
No.5

EEChan 於2015-03-11 11:31:19 留言
原文由林公子於 2015-03-11 06:31:47 發表
大版銀針粉

跟銀針粉口感不一樣的，大細只係手勢問題。
舉報回覆
No.6

艾華斯於2015-03-12 13:29:59 留言
我屋企仲有糯米粉同木薯粉，跟你食譜換做木薯粉又得唔得呢？
舉報回覆
No.7

EEChan 於2015-03-12 19:41:42 留言
原文由艾華斯於 2015-03-12 13:29:59 發表
我屋企仲有糯米粉同木薯粉，跟你食譜換做木薯粉又得唔得呢？

木薯粉我未用過，不過，木薯粉效果似生粉，做粉仔十糯米粉可能會太軟，你可試下。
舉報回覆
No.8

艾華斯於2015-03-12 22:52:51 留言
原文由 EEChan 於 2015-03-12 19:41:42 發表
木薯粉我未用過，不過，木薯粉效果似生粉，做粉仔十糯米粉可能會太軟，你可試下。

謝謝EE~~
舉報回覆
No.9

EEChan 於2015-03-12 23:07:10 留言
原文由艾華斯於 2015-03-12 22:52:51 發表
謝謝EE~~

不用客氣
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