Day 4.1 首爾。景福宮美食︱土俗村蔘雞湯-首爾最好味的人蔘雞湯！

首爾最好味的人參雞湯，相信我要說是土俗村參雞湯，無人會反對。位於景福宮站附近的「土俗村」，是首爾市內無人不知、無人不曉的知名蔘雞湯餐廳。尤其是深獲前韓國總統盧武鉉生前的喜愛，也因此更為聲名遠播、受到矚目。凡是在用餐時間前往，勢必都得排隊等上個10多分鐘，所以，晉盈倆在未夠上午11時已經到了土俗村，不用等位就可入內！

位置：土俗村參雞湯就在景福宮旁邊，由景福宮站2號出口步行約5分鐘。

我們約9時在弘大PigFly出發，搭地鐵到光化門站出。為何我們不直接在景福宮站出？

1. 時間太早，未肚餓；
2. 想由光化門步行到景福宮，參觀光化門廣場和世宗大王銅像；
3. 剛好在10時到達景福宮門前，欣賞景福宮守門將換崗儀式。
4. 欣賞過景福宮守門將換崗儀式，步行前往土俗村參雞湯食Brunch，時間這樣安排最好。
P.S. 我們並不打算參觀景福宮，實在沒有興趣。

一出光化門就看見李舜臣將軍銅像，他是朝鮮半島的民族英雄，他的名言：「必死即生，必生即死」

…….sor…我唔明…

看到很多黃絲，以為是有人佔領光化門啦，原來係紀念416沉船。

世宗大王銅像：一萬韓元正面的圖案就是世宗大王頭像。佢最偉大的是發明了韓文，否則韓國還是在用中文呢！

不久便到了景福宮門前了。

我們到達時景福宮守門將換崗儀式已經開始了，其實我們都覺得沒有什麼特別，用來sip時間的。

公演時間

全年常設儀式 (週二公休)
守門將換崗儀式 : 10:00、13:00、15:00 (1天3次/ 約需20分鐘)
光化門把守儀式 : 11:00、14:00、16:00 (1天3次/ 約需10分鐘)
守門軍公開訓練(協生門外) : 9:35、12:35 (1天2次/ 約需15分鐘)

看了20分鐘，感覺…就是這樣，沒有什麼特別。

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由光化門步行到土俗村參雞湯約15分鐘，到達時已有不少人，我們急腳入，發現仍有不少座位。

門口。

看到一隻隻雞，我已經在流口水了！

坐好後，看看餐牌，決定點一個蔘雞湯(15,000 Won)和一個山蔘蔘雞湯 (21,000 Won)。很貴噢！

很快便來了！這裡的蔘雞湯的高湯是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的，相當濃郁可口為其最大特色，另外也加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料，就算一整天只吃一碗蔘雞湯也能夠感到飽足，又同時品嚐到如此一級的美味。以機器將過多油脂去除的香脆烤全雞也是餐廳的人氣餐點之一。

嘩，超大條人蔘！食完小心補得制流鼻血呀！(不過真係好好味！)

我想講的是，蔘雞湯(15,000 Won)和山蔘蔘雞湯 (21,000 Won)有什麼分別？就是附加了下圖的山蔘。究竟這個山蔘是什麼，為何值6000 Won？我不知道。但我覺得沒有什麼味道，人蔘味本身已經有，再加也一樣，所以我並不推薦，只叫蔘雞湯(15,000 Won)就夠了！

吃飽飽後，再參觀一下內庭裝飾。

很滿足的一餐呢，讓我們在冰冷的首爾充滿溫暖，又讓我們有力氣行北村八景了！

土俗村蔘雞湯

地址：首爾市鍾路區紫霞門路5巷5(體府洞)

電話：+82-2-737-7444

營業時間：10:00~22:00

 

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感謝 晉盈遊 提供以上資料

晉盈遊的網誌: http://chunyingtravel.com/

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