9 泰式海鮮盛宴~ 新派泰菜-泰園

月頭時和朋友聚餐，選了我愛吃的泰菜

不過這次有點不同，因為主打海鮮

因此選定了泰園，而來這最主要的目的是試朋友大力推薦的泰式生腌蟹

枱與枱之間有足夠空間

餐廳內仲有海鮮吧，即揀即燒或做刺身，明碼實價

紅毛丹冰 HK$38

清甜而且有數顆紅毛丹肉

泰式生腌蟹 HK$198

看起來與韓式醬油蟹很像，只是蟹選用較細隻的三點蟹

蟹隻是用辣椒、蒜頭、魚露等醃製，所以入口有點辣，但個人可接受

蟹肉味道十分鮮甜，加上蟹膏的鹹香味再配上辣汁一起吃，正

但畢竟是生的蟹，如腸胃容易敏感的人就要小心了

精選海鮮冷盤 HK$288

包括了生蝦、帶子、蟶子及活象拔蚌

生蝦是每次吃泰菜必點的食物，但另外三道則是第一次試了

因為多數於日本料理店才會吃的，原本這裡有刺身師傅

生蝦爽口而清甜，配上蒜頭、辣椒來吃

帶子刺身肥美鮮甜

蟶子刺身是第一次吃，原本是一樣爽口彈牙

象拔蚌刺身同樣鮮甜爽口

泰式海南雞 HK$188/隻

雞油香飯 $18/6粒

海南雞肉也頗嫩滑，而且重點是已經去骨，吃得方便

雞油香飯搓成波波形狀還是第一次見，不過油香味不重，應該是怕怕太肥，所以下得較少油

不過重點是海南雞，而香飯是另點的，所以下次直接要海南雞不配飯就好

泰園爆炸辣蟹 HK$348

這個喜愛辣又愛蟹的人必點，有點像避風塘炒蟹的感覺

泰國香料一同炸，香辣味十足，怕辣的我們已經叫小辣，但一樣辣辣辣

不論是主角蟹或配料同樣好吃

燒虎蝦 時價(當天HK$100/隻)

火喉控制得非常得宜，大大隻的虎蝦爽口彈牙

燒帶子 時價(當天HK$45/隻)

帶子同樣大大隻，配上蒜蓉一起燒，更能提升鮮味

椰青海鮮炒飯 HK$128

菠蘿炒飯就品嚐多了，反而椰青炒飯就第一次見

原理和菠蘿炒飯有點像，但同時加入了椰青水和椰炒，每口飯都嚐到椰汁既味道

芒果糯米飯 HK$68

紫糯米飯食落煙煙韌韌，面頭淋上椰漿，愈嚼愈好味，可惜當天芒果不夠甜

冰鎮菠蘿 HK$78/大

原個菠蘿切開再切粒，擺放得很精明，而且菠蘿甜度適中

一整餐下來，平均每人HK$500不到，就可以吃到如此豐富的海鮮大餐，有何理由不再去

注意泰式生腌蟹是要最兩天預訂的哦

泰園

地址尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖

電話號碼：3746 9966

營業時間：週一 - 週日12:00 至 15:00　18:00 至 23:00

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試用及活動邀請可E-mail: beckylau329@gmail.com