豬大王

因為家住屯門的關係，對於看到別人對屯門有什麼好餐廳的推介也特別感興趣，有一天放工回家，還未想好晚上吃什麼之際，在YAHOO看到一篇有關介紹屯門景峰花園對面一家名為"豬大王"的餐廳，於是決定坐言起行，今晚就在豬大王吃晚餐吧﹗

店子小小的，要等了一會兒才有位。

看過介紹，豬大王的名物分別是豬膶以及豬扒，當然不可以錯過，所以我點了豬膶豬扒米。說到豬膶米，自然就會與深水埗的維記作比較。這兒的豬膶很滑很嫰，十分美味，但米粉的湯底就似乎清淡了一點，所以還是維記的豬膶米較得我歡心。至於豬扒煎得香香的，肉也很嫰，調味是家常的味道，果然也很不錯。

至於阿恆則點了豬扒撈麵

加碟油菜，雖然不是超級美味但也是很不錯的一頓晚餐，如果這店開在我家樓下的話應該也會常常光顧吧﹗

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感謝 Catherine 提供以上資料

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